一風堂 (新港中心) (已結業)

是次品嚐「一風堂」的赤丸拉麵及炸雞，實屬不錯之列。赤丸為辣味口感拉麵，麻辣的醬料配上濃厚、熱燙的豚骨湯，非常美味，亦會令人吃得滿頭大汗。拉麵可自由挑選麵質，我選了細麵。拉麵尚算掛湯，配上香蔥及叉燒，實是不錯。隨餐點了炸雞作小吃，炸雞口感較硬，炸衣尚算薄脆，生薑味很重，個人不太喜歡炸雞上的醬，味道有點蓋過了炸雞的味道了，「醬汁另上」會較佳。拉麵店位於新港中心，午膳時間相當擠擁，建議各位先行訂座，避免苦苦等候。