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2017-01-09 398 浏览
由一見果陣要排隊已想試... 都隔左好耐先有機會今日去旺角試啦...初初不懂為什麼要有「舌尖上的中國」大招牌?一試之下果然,有中國飲食文化的傳承特色,感受到中國人千差萬別的飲食文化和獨特的味覺,沒有言過其實:首先試的是手掌大小的1.蟹黃湯包($45/1個),附一支竹製飲管,湯汁好多的一個鮮味湯包子,份量有成半碗咁多湯,當中見到有蟹黃蟹肉,份鮮味湧現出來。2.蟹黃小籠包$45/5個既小龍包個皮都唔算厚... O係頂端有橙色的蟹黃,摺口位既皮食落就厚咗少少,肉很鮮美滋味加埋個醋食都唔錯既... 但就無乜湯汁果種小籠包子><美中不足地方;另3.鮮肉小籠包$35/5個也是豬肉鮮嫩滑,滑到不用咀嚼,彷彿不是在吃肉,但也有同樣的問題頂端皮太厚糯米燒賣$20/4個 外型好似朵花,食第一粒好似食緊爉味飯既感覺⋯好有咬口,第二粒就開始有點膩啦~「千年湯包,萬里尚香」都名符其實!
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由一見果陣要排隊已想試... 都隔左好耐先有機會今日去旺角試啦...初初不懂為什麼要有「舌尖上的中國」大招牌?一試之下果然,有中國飲食文化的傳承特色,感受到中國人千差萬別的飲食文化和獨特的味覺,沒有言過其實:
首先試的是手掌大小的
1.蟹黃湯包($45/1個),附一支竹製飲管,湯汁好多的一個鮮味湯包子,份量有成半碗咁多湯,當中見到有蟹黃蟹肉,份鮮味湧現出來。

2.蟹黃小籠包$45/5個既小龍包個皮都唔算厚... O係頂端有橙色的蟹黃,摺口位既皮食落就厚咗少少,肉很鮮美滋味加埋個醋食都唔錯既... 但就無乜湯汁果種小籠包子><美中不足地方;另3.鮮肉小籠包$35/5個也是豬肉鮮嫩滑,滑到不用咀嚼,彷彿不是在吃肉,但也有同樣的問題頂端皮太厚

糯米燒賣$20/4個 外型好似朵花,食第一粒好似食緊爉味飯既感覺⋯好有咬口,第二粒就開始有點膩啦~

「千年湯包,萬里尚香」都名符其實!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-07
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
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