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2021-08-03
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銅鑼灣登龍街出名食肆多， 眼花撩亂地搵到呢一間餐廳。 午餐有提供lunch set， 我們就選了一個hanger steak and chief special. 前菜方面我們揀了一個牛他他， 這是牛肉混合蕃茄而成的開胃菜， 賣相十分吸引。 除此之外還有一碟daily set salad 送上。 除此之外還有一個麵包拼盤，牛角包和芝士忌廉， 旁邊還有牛油加配， 覺得牛油不夠可以再自己搽上！ 主菜方面，叫了一個頂級封門柳， 牛肉上面配有酸蘿蔔，薯仔和蔬菜。 肉質很嫩， 有咬勁， 而且和肉質很配。 另一個主食就是香煎魚柳，金黄色的外皮，加上香茅的香氣，十分惹味！還有一個香煎法國鵝肝，油脂味很香很濃， 厚厚的一塊鵝肝鋪在麵包上，旁邊還有陳醋汁和果醬， 兩樣混合來吃真是絕配。 甜品方面有一款是豆腐味有一款是咖啡味的mousse cake ， 口感很軟綿綿。
銅鑼灣登龍街出名食肆多， 眼花撩亂地搵到呢一間餐廳。
午餐有提供lunch set， 我們就選了一個hanger steak and chief special.
前菜方面我們揀了一個牛他他， 這是牛肉混合蕃茄而成的開胃菜， 賣相十分吸引。 除此之外還有一碟daily set salad 送上。
除此之外還有一個麵包拼盤，牛角包和芝士忌廉， 旁邊還有牛油加配， 覺得牛油不夠可以再自己搽上！
主菜方面，叫了一個頂級封門柳， 牛肉上面配有酸蘿蔔，薯仔和蔬菜。 肉質很嫩， 有咬勁， 而且和肉質很配。
另一個主食就是香煎魚柳，金黄色的外皮，加上香茅的香氣，十分惹味！
還有一個香煎法國鵝肝，油脂味很香很濃， 厚厚的一塊鵝肝鋪在麵包上，旁邊還有陳醋汁和果醬， 兩樣混合來吃真是絕配。
甜品方面有一款是豆腐味有一款是咖啡味的mousse cake ， 口感很軟綿綿。
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