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2015-06-03
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这是朋友推荐的一家美式意大餐厅， 她说每一次去到在这家餐厅， 她就会想起她在Chicago 读书的日子。那寒冷的冬天，最想的就是吃一顿暖暖的comfort food。而她最喜欢的 Comfort Food 就是American Italian。 我在来Mo Bros 之前，我根本不知道什么叫American Italian。我觉得吃意大利菜不是要吃真正的意菜吗？带着一份又怀疑又好奇的心情，我来到香港Soho 区 的Elgin St. 走进了一个不起眼的小门口，下了几步楼梯..Surprise! 我发现我好像到了一个意大利小村的一家Family restaurant. 餐厅里墙上画了意大利的田园风景，感觉很好，很 cosy. 我和朋友叫了一份starter, Crispy Squid. ，虽然是starter 但份俩 不少。 味道也很好，炸的很脆但一点也不油腻。我非常喜欢😍。Main course 我和朋友都选择了吃veal。 我朋友选了Veal Parmesan. 这是一个经典的意菜，用面包屑 油炸的小牛肉 with Parmesan cheese. 我选了Veal Piccata，是
这是朋友推荐的一家美式意大餐厅， 她说每一次去到在这家餐厅， 她就会想起她在Chicago 读书的日子。那寒冷的冬天，最想的就是吃一顿暖暖的comfort food。而她最喜欢的 Comfort Food 就是American Italian。 我在来Mo Bros 之前，我根本不知道什么叫American Italian。我觉得吃意大利菜不是要吃真正的意菜吗？带着一份又怀疑又好奇的心情，我来到香港Soho 区 的Elgin St. 走进了一个不起眼的小门口，下了几步楼梯..Surprise! 我发现我好像到了一个意大利小村的一家Family restaurant. 餐厅里墙上画了意大利的田园风景，感觉很好，很 cosy. 我和朋友叫了一份starter, Crispy Squid. ，虽然是starter 但份俩 不少。 味道也很好，炸的很脆但一点也不油腻。我非常喜欢😍。Main course 我和朋友都选择了吃veal。 我朋友选了Veal Parmesan. 这是一个经典的意菜，用面包屑 油炸的小牛肉 with Parmesan cheese. 我选了Veal Piccata，是应用🍋柠檬，牛油 调味煎的小牛肉。Veal Parmesan 烹调的有水凖， Veal Picatta 有惊喜。 大大块的小牛肉用柠檬🍋烹调，味道清新，Excellent! 我觉得香港很多意大利餐厅太pretentious, 焦点放在 plating 而不是食物的味道。反而这家American Italian 很踏实地把食物做的美味。 Good food, value for money !!!
题外话/补充资料：
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