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2020-02-05
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今天我和hubby在這裡共進午餐。 這一間店是來自倫敦的名店。可能是新年的關係，沒有排隊的人龍。店子的設計前衞有型，天花是波浪形，配上大大隻綠色鴨子裝飾，走時尚pop modern的風格。單邊是落地玻璃窗，自然光透進來，份外寫意舒適。這兒沒有set lunch, 只有a la carte. 我們就簡單的點了鴨和華夫餅，蘑菇和松露意大利餃、糯米和芒果華夫餅。Duck & waffle $230Confit Duck leg, buttermilk waffle, fried duck egg , mustard maple syru鴨和華夫餅很棒！ 略帶鹹味的鴨肉加上香甜楓糖漿和脆皮華夫餅，加埋半流心鴨旦王，味道真好！ 味道充滿層次又豐盈，加上一脆一咸，又甜又香，沒有太多花巧，真是平實原始的addictive taste, 令人吃一口又一的comfort food. Waffle 鬆化又充滿奶香，正！若果鴨肉可更嫩口，就更完美。p.s. 曾經在上環吃過更好的Duck and waffle. Mushroom and truffle agnolotti $215Pecorino tosca
這一間店是來自倫敦的名店。可能是新年的關係，沒有排隊的人龍。
店子的設計前衞有型，天花是波浪形，
配上大大隻綠色鴨子裝飾，走時尚pop modern的風格。單邊是落地玻璃窗，自然光透進來，份外寫意舒適。這兒沒有set lunch, 只有a la carte.
我們就簡單的點了鴨和華夫餅，蘑菇和松露意大利餃、糯米和芒果華夫餅。Duck & waffle $230
Confit Duck leg, buttermilk waffle, fried duck egg , mustard maple syru
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鴨和華夫餅很棒！ 略帶鹹味的鴨肉加上香甜楓糖漿和脆皮華夫餅，加埋半流心鴨旦王，味道真好！ 味道充滿層次又豐盈，加上一脆一咸，又甜又香，沒有太多花巧，真是平實原始的addictive taste, 令人吃一口又一的comfort food. Waffle 鬆化又充滿奶香，正！若果鴨肉可更嫩口，就更完美。p.s. 曾經在上環吃過更好的Duck and waffle.
Mushroom and truffle agnolotti $215
Pecorino toscano, dusted ceps, crispy shallots and thyme
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蘑菇和松露意大利餃非常好吃。 這蘑茹餃子皮軟滑柔薄，餃子啖啖蘑茹香，加埋creamy的奶油醬，完全是濃郁的松露和蘑菇風味！ 份量唔多但很好吃！
Sticky rice and mango waffle$95
Rice icecream , fresh mango, puffed rice
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甜品是糯米雪糕和芒果華夫餅。 這是另一個亮點！ 芒果甜甜酸酸，加上稠滑的糯米米飯冰淇淋，配上鬆脆又蓬鬆的華夫餅，omg! 太好吃了！既香脆又濕潤，糯米的甜香和芒果的酸相輔相承，好好吃又唔膩。我愛這道菜更多於duck and waffle.推介！
總體而言，食物很好，服務很好，我倆看著海，享受了一個慢活時光。
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