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2014-03-31 1627 浏览
深井一向都以燒鵝聞名,但其實深井村當中亦開設了大大小小、中西各國等等不同食肆,吸引鄰近地區不少人來「覓食」,滾得棧就是其中一間,雖然位於深井村較偏離位置,但人 跡不絕很多人都專程來吃一頓火鍋。滾得棧的人氣之處在於有多款特別的湯底供選擇,其中有潮洲湯底、海底椰豬骨、花膠響螺雞及胡椒豬肚湯湯底等。潮洲湯底中有潮洲四寶丸及紫菜;椒鹽豬肚湯胡椒味十足!是次點了有名的牛頸脊肉,香滑有嚼勁,富牛味但不會過多脂肪,是火鍋必備佐料!鮮蝦滑有大量鮮蝦在肉,熟後是啖啖爽口蝦肉。新鮮炸起的響鈴帶著微溫,浸泡後亦香口美味。其他配料如墨魚咀、牛栢葉、凍豆腐、水魷魚等用料都很新鮮!想試特色火鍋的你們可以來一試喔!
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深井一向都以燒鵝聞名,但其實深井村當中亦開設了大大小小、中西各國等等不同食肆,吸引鄰近地區不少人來「覓食」,滾得棧就是其中一間,雖然位於深井村較偏離位置,但人 跡不絕很多人都專程來吃一頓火鍋
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滾得棧的人氣之處在於有多款特別的湯底供選擇,其中有潮洲湯底、海底椰豬骨、花膠響螺雞及胡椒豬肚湯湯底等。
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潮洲湯底中有潮洲四寶丸及紫菜;椒鹽豬肚湯胡椒味十足!
是次點了有名的牛頸脊肉,香滑有嚼勁,富牛味但不會過多脂肪,是火鍋必備佐料!
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鮮蝦滑有大量鮮蝦在肉,熟後是啖啖爽口蝦肉。新鮮炸起的響鈴帶著微溫,浸泡後亦香口美味。
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其他配料如墨魚咀、牛栢葉、凍豆腐、水魷魚等用料都很新鮮!
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想試特色火鍋的你們可以來一試喔!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-27
用餐途径
堂食
人均消费
$250