12
3
2
等级4
859
0
2024-10-09 6984 浏览
來到潮州菜館,自然不得不點滷水鵝片(雙拼)。滷水鵝片經過特製的滷水醃製而成,經過長時間炖煮,鵝肉完美吸收濃郁的風味,是次選了配搭墨魚,肉質鮮嫩且富有彈性,令人一試難忘。接下來,我們點了蒜香雞(半隻)。蒜香雞選用新鮮的雞肉,經過醃製後香料充分滲透進雞肉,烹調後外皮金黃酥脆,內裡卻保持多汁。這道菜不僅香氣撲鼻,還能夠滿足對肉類的渴望。去到每間餐廳,當然都要點招牌菜,這裏有的是招牌撈麵。麵條完美吸收醬汁的香濃味道,極具口感和香氣。吃了肉食主菜,少不了要清清腸胃,所以叫了南乳粗齋。南乳的濃郁味道為素菜增添了層次感,搭配時令蔬菜,既保留了蔬菜的清新口感,又融合了南乳的獨特風味。而金銀蛋肉碎浸時蔬菜心,有鹹蛋和普通蛋的結合,增添口感的豐富性。肉碎則是用豬肉剁成的小碎末,與時令的青菜心一同浸煮,讓菜品的營養價值大大提升,味道鮮美,並且健康又美味。阿鴻小吃 (銅鑼灣)地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
更多
來到潮州菜館,自然不得不點滷水鵝片(雙拼)。滷水鵝片經過特製的滷水醃製而成,經過長時間炖煮,鵝肉完美吸收濃郁的風味,是次選了配搭墨魚,肉質鮮嫩且富有彈性,令人一試難忘。
855 浏览
0 赞好
0 留言
290 浏览
0 赞好
0 留言



接下來,我們點了蒜香雞(半隻)。蒜香雞選用新鮮的雞肉,經過醃製後香料充分滲透進雞肉,烹調後外皮金黃酥脆,內裡卻保持多汁。這道菜不僅香氣撲鼻,還能夠滿足對肉類的渴望。
577 浏览
0 赞好
0 留言



去到每間餐廳,當然都要點招牌菜,這裏有的是招牌撈麵。麵條完美吸收醬汁的香濃味道,極具口感和香氣。
142 浏览
0 赞好
0 留言
235 浏览
1 赞好
0 留言



吃了肉食主菜,少不了要清清腸胃,所以叫了南乳粗齋。南乳的濃郁味道為素菜增添了層次感,搭配時令蔬菜,既保留了蔬菜的清新口感,又融合了南乳的獨特風味。
921 浏览
2 赞好
0 留言

145 浏览
0 赞好
0 留言



而金銀蛋肉碎浸時蔬菜心,有鹹蛋和普通蛋的結合,增添口感的豐富性。肉碎則是用豬肉剁成的小碎末,與時令的青菜心一同浸煮,讓菜品的營養價值大大提升,味道鮮美,並且健康又美味。
406 浏览
1 赞好
0 留言
1627 浏览
8 赞好
0 留言
886 浏览
0 赞好
0 留言



阿鴻小吃 (銅鑼灣)
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食