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2025-07-28
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在九龍城發掘了一間美味的潮州菜館,就是位於 福佬村道的「潮會館」,餐廳有兩層,裝修得古色古香,晚飯時間基本上坐滿,客人絡繹不絕。《鹵水鵝片》$178薄薄的鵝片滷得很入味,一口一片,在口中散發著濃淡得宜的滷水香,正!《潮陽梅膏骨》$128梅膏醬是潮州的特色醬,氣味清香,排骨外層鬆脆,濃稠的梅膏醬剛好掛上每一件排骨上,味道酸甜,開胃惹味。《砂鍋戲棚粥》$178經典的戲棚粥材料豐富,有鮮蝦、鵝肉、魷魚、水瓜、西芹、大地魚乾……混合一起,味道夾配鮮甜。《清心丸綠豆爽》$28最後食一碗潮州糖水清心丸綠豆爽,綠豆已脫去外皮,更加幼滑,真是爽。
《鹵水鵝片》$178
薄薄的鵝片滷得很入味,一口一片,在口中散發著濃淡得宜的滷水香,正!
《潮陽梅膏骨》$128
梅膏醬是潮州的特色醬,氣味清香,排骨外層鬆脆,濃稠的梅膏醬剛好掛上每一件排骨上,味道酸甜,開胃惹味。
《砂鍋戲棚粥》$178
經典的戲棚粥材料豐富,有鮮蝦、鵝肉、魷魚、水瓜、西芹、大地魚乾……混合一起,味道夾配鮮甜。
《清心丸綠豆爽》$28
最後食一碗潮州糖水清心丸綠豆爽,綠豆已脫去外皮,更加幼滑,真是爽。
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