Shiok! (已結業)

今天經過Hysan Kitchen發現原來海南少爺快餐版Shiok!都有下午茶餐供應，有肉骨茶米粉餐，也有多士餐等，但由於本人偏愛海南少爺的海南雞，故毫不猶豫揀了海南雞米粉餐，海南雞份量接近平時一客海南雞飯般，皮薄入味，肉嫩滑得來不會血紅。最抵讚的是米粉大大碗，絕不吝嗇，加入大量爽甜雪白芽菜及少許炸得金黄的乾葱碎，湯底清澈卻有淡淡鮮雞味，喝多幾口也沒有涸喉。更高興的是點雞的珠油，辣椒醬及薑蓉是隨需要在旁邊的調味架自行盛載的，不用怕麻煩員工了，加多加少，悉隨尊便。此外，跟餐的凍奶茶，是星馬拉茶較清香的味道，和港式的又截然不同，别有風味！