Odelice! (海之戀商場)

「松露布拉塔芝士」，乳脂如絲綢般裹著黑松露的野性香氣，搭配烤脆的酸種麵包，濃郁中透出清爽，是絕妙的開場。  「鴨肝鴨肉漢堡」令人驚艷——厚切鴨肝煎得外層焦脆，內裡維持半融狀態，與多汁的肉疊出層次豐腴的滋味，佐以焦糖洋蔥的甜潤，罪惡卻難以抗拒。主菜的「半隻烤雞」肉質柔嫩不柴，雞皮滲透香草與蒜香，沾著盤底濃縮的雞汁，搭配烤至邊緣微脆的小馬鈴薯，樸實中見功夫。  甜點時光以「Nutella香蕉可麗餅」收尾，薄餅帶著焦香邊緣，榛果巧克力醬與炙燒香蕉的組合永遠討喜，而隨餐加點的「抹茶蘋果檸檬特飲」意外亮眼，抹茶的苦韻被青蘋果的酸甜平衡，尾調綴以柑橘香氣，解膩又醒神。