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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-12-01 595 浏览
平時我好偏好喜歡東南亞菜式, 但是真的比較少吃印尼菜 。印象中,我只是喺馬來西亞,試過印尼菜。 印像中沒有很特別的感覺。今次朋友介紹一間佢覺得好好味嘅印尼菜。半信半疑之下, 一於跟佢去試試。😊😊今次嚟班蘭葉印尼菜,改變左 我對印尼菜嘅印象😋😋😋我哋嗌咗:羊肉串燒6串羊肉串燒份量頗多, 炭燒香烤 非常惹味, 仍然保持烤肉嫩滑多汁。烤雞配班蘭葉飯班蘭葉塔尖飯, 飯質煙煙靭靭, 充滿班蘭葉嘅香味。 烤雞非常入味, 配搭 特式醬料 更加倍美味。虎蝦配花膠粉皮呢個好特別喎, 粉皮類似泰國捲心粉, 配上大大塊花膠, 同埋花膠湯, 好滋補嘅感覺。 虎蝦大大隻 又多肉, 炸完之後都係保持到肉汁唔會好乾。牛油果沙冰極力推薦一定要嗌牛油果沙冰, 沙冰入面真係好多牛油果果肉。 我自己非常鍾意。椰汁沙冰朋友嗌咗椰汁沙冰, 味道非常香濃, 而且 用椰漿而唔係用椰粉打成, 所以沙冰又滑而且冇粉粒。整體嚟講真係幾好食, 臨走 仲買咗兩件印尼糕點 , 煙煙靭靭充滿椰汁味超好食。
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平時我好偏好喜歡東南亞菜式, 但是真的比較少吃印尼菜 。印象中,我只是喺馬來西亞,試過印尼菜。 印像中沒有很特別的感覺。
今次朋友介紹一間佢覺得好好味嘅印尼菜。半信半疑之下, 一於跟佢去試試。😊😊



今次嚟班蘭葉印尼菜,改變左 我對印尼菜嘅印象😋😋😋

我哋嗌咗:
羊肉串燒
6串羊肉串燒份量頗多, 炭燒香烤 非常惹味, 仍然保持烤肉嫩滑多汁。

烤雞配班蘭葉飯
班蘭葉塔尖飯, 飯質煙煙靭靭, 充滿班蘭葉嘅香味。 烤雞非常入味, 配搭 特式醬料 更加倍美味。


虎蝦配花膠粉皮
呢個好特別喎, 粉皮類似泰國捲心粉, 配上大大塊花膠, 同埋花膠湯, 好滋補嘅感覺。 虎蝦大大隻 又多肉, 炸完之後都係保持到肉汁唔會好乾。

牛油果沙冰
極力推薦一定要嗌牛油果沙冰, 沙冰入面真係好多牛油果果肉。 我自己非常鍾意。

椰汁沙冰
朋友嗌咗椰汁沙冰, 味道非常香濃, 而且 用椰漿而唔係用椰粉打成, 所以沙冰又滑而且冇粉粒。

整體嚟講真係幾好食, 臨走 仲買咗兩件印尼糕點 , 煙煙靭靭充滿椰汁味超好食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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