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2018-09-18
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无可否认，对于 Rooftop 酒吧及餐厅都有份情意结，尤其香港的海景真的太美了！间中与友人今享受一下高层靓景美食，的确是放松心情、增加正能量并引导正面思考的好方法。隔了年多再访怡东酒店34楼的 ToTT's，原来半自助午餐大执位，变得更抵食了～ 当日天气比较阴沉，但至少没有下雨，能见度也不错；而打开餐单见到新推出的 Craving Lunch ($308/位)，更加惊喜，因为冻海鲜盘、烧牛肉、羊架、焗三文鱼、热融芝士、沙律、餐汤及火腿等，全是任点任食的！ 冻海鲜盘不是很大，但也有蟹脚、青口、熟虾等选择，加上另一边的健康沙律吧及丰富配料、酱料，十分适合这间中还很闷热的夏末／初秋胃口。 烧牛肉及羊架是重头戏，如此高质素的牛柳竟然是任点任食，还可按喜好配上不同款的配菜、烧汁／黑椒汁及芥末。不好牛羊的朋友，也可以吃刁草焗三文鱼，成品不会太熟，皮脆肉嫩又有丰富 Omega 3，不妨多吃！ 非要淀粉质下肚的朋友，也不用怕不够饱，因为任食的 buffet 环节还有宽条面，吃到你饱为止！而即叫即制的热融 Raclette cheese，更是超美味的必吃回本货，甜魔妈妈与友人一来就各取了三
当日天气比较阴沉，但至少没有下雨，能见度也不错；而打开餐单见到新推出的 Craving Lunch ($308/位)，更加惊喜，因为冻海鲜盘、烧牛肉、羊架、焗三文鱼、热融芝士、沙律、餐汤及火腿等，全是任点任食的！
冻海鲜盘不是很大，但也有蟹脚、青口、熟虾等选择，加上另一边的健康沙律吧及丰富配料、酱料，十分适合这间中还很闷热的夏末／初秋胃口。
烧牛肉及羊架是重头戏，如此高质素的牛柳竟然是任点任食，还可按喜好配上不同款的配菜、烧汁／黑椒汁及芥末。不好牛羊的朋友，也可以吃刁草焗三文鱼，成品不会太熟，皮脆肉嫩又有丰富 Omega 3，不妨多吃！
非要淀粉质下肚的朋友，也不用怕不够饱，因为任食的 buffet 环节还有宽条面，吃到你饱为止！而即叫即制的热融 Raclette cheese，更是超美味的必吃回本货，甜魔妈妈与友人一来就各取了三件来吃，超满足的～
最后还有美腿，嗯，是靓火腿才对；加上各式面包，是日餐汤（青豆汤），相当的丰富；吃完后还有甜品并盘，还未满足更可加$98享半打生蚝！
我们就吃 buffet 中任食的项目已经很够，当中最爱当然是新鲜热辣的 Raclette Cheese，来十件我也吃得下；另一惊喜是烧牛肉水准很高，就算放冷也仍然肉浓嫩滑。除了 Craving Lunch，店内还有三道菜午餐，$228起有指定餐汤或沙律，五选一主菜，加上甜品。
这天，一起分享鲜甜的香煎北海道带子（那橙红色的竟是干蟹膏，太妙了！）后，又有鲜甜足料的海皇龙虾汤，喝下去是无尽的鲜甜，香而不涩、浓而不稠，水准极高令人满足。
主菜前后品尝了鲜嫩美味的烧虎虾、肉嫩味浓的澳洲牛柳，以及带淡淡孜然香的羊架，三款取材都十分优质，简单的调味最能吃出天然的美味，令人忍不住吃了个清光！同上的牛油薯蓉也是无比香滑馥郁、邪恶吸引，这天肚子好饱好满足啊～
餐后除了优美海景，还有精美的位上甜品并盘；是的，甜品一共有三款之多，其中最爱又香又滑的意式奶冻，配上一杯香滑的 Latte，不能再满足了～听说这里的 Sunday Champagne Brunch 更加精彩，$698既有生蚝、刺身，又有香槟任饮，那天要拉老公一起来买醉！
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