龍亭

藏在太和小巷裡的這間鐵板燒小店，三位師傅輪流掌廚，食物質素有驚喜！冰涼的金龍梅酒，酸酸甜甜很開胃，酒味不會太重，女生也會喜歡！煙三文魚沙律簡單卻夠新鮮，燻香魚肉搭新鮮沙律菜很清爽。法國🇫🇷生蠔🦪超肥美，配三文魚籽口感特別，咬下去先是蠔的creamy口感，再來是魚籽啵啵爆開的鹹香，有驚喜的配搭。  白松露溫泉蛋🫕是我的最愛！戳破蛋黃瞬間松露香氣撲鼻，混著蟹子咬起來喀滋喀滋，濃郁又不膩口，感覺似飲濃湯一樣。澳洲龍蝦🦞搭配黑松露蘑菇🍄超有誠意，蝦肉彈牙，醬汁奶香混著松露味，味道濃郁。日本帆立貝表面微焦裡面還是軟嫩嫩的，加上一匙魚子醬，鹹鮮味整個提升。鵝肝多士煎得外脆內化，配雜果醬很合適，酸甜剛好中和油膩感。  薄燒和牛🥩師傅火候掌握超好，粉嫩肉色帶點焦邊，咬下去肉汁滿滿，5成熟剛剛好。炒飯鑊氣十足，蟹子和三文魚籽讓普通炒飯變高級！自家製菠蘿🍍柚柚子🍊雪芭🍧，酸酸甜甜的非常解膩，吃完超滿足～  三位師傅會邊做菜邊講解食材，像看料理live show一樣有趣。價錢合理，食材和份量都好足，適合慶祝節日或與朋友約會的好地方，因為座位有限，記得要訂位呀！