川流 (已結業)

鍾意食辣嘅朋友，必來這試呢間新派Fushion川菜！
在一個咁西式有格調嘅環境食川菜真係別有一番風味！酒吧和川菜 這個配搭既新鮮又有趣！來川流必點這個「松花口水雞」，用上嫩滑彈牙的清遠雞，雞味非常之出，再淋上層次豐富的麻辣汁，惹味到極，是我近期吃過最好味的口水雞！
「薑汁藤椒熗蟶肉」
蟶子肉爽甜，慘出薑汁藤椒嘅辛香，麻麻辣辣，吃完食慾大增！底層是香港較少見的花生芽，爽脆清新，夏天食很清涼。
「黑醋黑毛豚酥肉」外層香脆，內層肉質嫩滑，配上黑醋酸酸味味，愈食愈開胃！這個實在是水準之作，我和同行朋友都很喜歡！
「紅燒扇牯黃牛腩」牛腩非常的軟腍，紅燒得夠哂入味，再帶點辛辣，味道相當好！醬汁惹味，吃完一塊接著又一塊！
「怪味大曲朱古力雪糕」甜品方面對了這個朱古力味的雪糕，吃一口，口內滲出清新嘅辣味，特別得來都幾有驚喜，不妨一試！