鳥森 (已結業)

餐廳近希慎中心，地點方便。餐廳主打雞肉 串燒，大多數菜式都是用雞肉。當晚點了餐廳主打的Mori Set，有八款串燒，燒物，主食，雞湯和甜品。前菜是雞肉沙律，還有雜菜絲和豆卜絲，十分開胃。雞翼一夜乾燒得鹹香可口，配上青檸汁分外惹味，外皮亦燒得十分香脆。梅子雞胸肉肉質嫩滑，吃下味道比較清淡。還有一塊紫蘇葉和梅子醬，配搭得宜。雞腳筋吃下爽脆，燒的時候已經加上了醬汁，味道十足。雞胸軟骨串燒大大枝，份量十足。還配有糖心蛋，味道豐富。雞掌心口感特別，比雞軟骨軟但又有爽脆的口感，味道不錯。雞腸非常出色，油脂豐富，吃下十分惹味。青檸真是串燒的絕配，又解膩。厚燒牛舌心軟硬適中，師傅燒的功力非常到位，牛味濃郁。燒白鱔是當晚最愛的一道菜。吃下香脆可口，絕對要趁熱吃下，鮮味十足。牛肉烏冬是白布烏冬，牛肉大大塊，烏冬 煙韌可口。最後的雞湯亦很吸引，味道濃郁。