契爺鮮入圍煮 (已結業)

身為一個自命食神嘅我，有一日，我同朋友經過黃埔時，被一間平易近人嘅火鍋店吸引住，叫做「契爺鮮入圍煮」。當時，我腦海中嘅焦點就落在嗰盆熱騰騰嘅火鍋上，餐牌上嘅多款食品似乎都在叫我去品嚐一番。首先，我哋試咗清湯豆腐鍋。香氣從湯底飄出，叫人無法抗拒。豆腐滑溜，質感如絲，完美融入你口腔中，湯底鮮美而唔會太膩，每一口都令人滿足，一直遲遲捨不得放下湯匙。接著，我哋點咗手打鮮蝦丸。呢個係我個人最鍾意嘅菜色之一，一入口就能感受到蝦肉彈牙嘅口感，清新味道就喺口中釋放出嚟,蝦味鮮美，Q彈而富有口感。然後，我哋試咗加拿大象拔蚌，個肉質好鮮美，又有一種特別嘅口感，鮮味直接而來，而且味道越嚼越香，深深吸引到我。之後，我哋選咗鮮支竹同黃喉，嗰個支竹幼滑質，而黃喉嘅味道又好豐富，吃過之後有種滿足感令人回味無窮。最後，今次嘅火鍋真真正正係一次滿滿嘅滿足。不但我，同我一齊嘅朋友都享受到每一道菜給我哋嘅驚喜。我哋都覺得「契爺鮮入圍煮」係一個可以反覆品嚐嘅好地方。