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2025-06-25
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拜完黃大仙，心靈飽足，但肚皮還需飽足🤭步行到後面的飛鳳街，品嘗那間口碑不錯的「健康齋廚」。這裡的齋菜素食以少鹽、少油著稱，非常適合追求健康飲食的人士。菜式都有很多選擇，價錢亦都大眾化，這裏小菜和粥粉麵飯都係傳統的素食菜式，不會有花樣噱頭，但每樣都係味覺享受。我們點了一個2人午市套餐$158可選擇一款湯品和兩款小菜，還有兩碗白飯。湯品揀了「南瓜素翅」，湯色橙黃，有着南瓜的甜味及椰奶香味，飲落還有一絲絲南瓜蓉和粉絲，富有口感，清新可口。雙菇煮腐球，這道菜用上冬菇、菜心，金針菇、素雞，沒有複雜的調味，卻能將平凡的食材發揮得很好，每一口都能嘗到不同的口感和味道，卻又和諧地融合在一起。涼瓜炒蛋涼瓜帶回味甘香，蛋則鬆軟有蛋香，二者相輔相成，再加上冲菜同炒，將簡單食材變為美味佳餚。甜酸齋一碟有齊甜酸麵筋、咖喱麵筋、齋叉燒、素鵝等，每根麵筋都掛滿醬汁，甜甜酸酸，非常開胃的小食。
品嘗那間口碑不錯的「健康齋廚」。這裡的齋菜素食以少鹽、少油著稱，非常適合追求健康飲食的人士。菜式都有很多選擇，價錢亦都大眾化，這裏小菜和粥粉麵飯都係傳統的素食菜式，不會有花樣噱頭，但每樣都係味覺享受。
我們點了一個2人午市套餐$158
可選擇一款湯品和兩款小菜，
還有兩碗白飯。
湯品揀了「南瓜素翅」，湯色橙黃，有着南瓜的甜味及椰奶香味，飲落還有一絲絲南瓜蓉和粉絲，富有口感，清新可口。
雙菇煮腐球，
這道菜用上冬菇、菜心，金針菇、素雞，沒有複雜的調味，卻能將平凡的食材發揮得很好，每一口都能嘗到不同的口感和味道，卻又和
諧地融合在一起。
涼瓜炒蛋
涼瓜帶回味甘香，蛋則鬆軟有蛋香，二者相輔相成，再加上冲菜同炒，將簡單食材變為美味佳餚。
甜酸齋
一碟有齊甜酸麵筋、咖喱麵筋、齋叉燒、素鵝等，每根麵筋都掛滿醬汁，甜甜酸酸，非常開胃的小食。
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