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2013-04-28
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上次幫襯已是2010年尾。3月9號這天特地趕在早上11時到，免卻排隊之苦。這天沒扣肉，唯有點炒底雙英：鹽焗雞飯炒底、椒鹽豬飯炒底。無退步，好嘢！炒飯雖不是「金鑲玉」式，炒得也粒粒分明、乾身、香而不焦！雞及豬當然分別是冰鮮及雪貨，郤也處理得可口。雞肉滑流，點上秘製沙薑，口味咸香，吃這個也不需要一定去某以客家菜出名的酒樓了。飽餐一頓，這是令人非常滿足的午餐！
這天沒扣肉，唯有點炒底雙英：鹽焗雞飯炒底、椒鹽豬飯炒底。
無退步，好嘢！炒飯雖不是「金鑲玉」式，炒得也粒粒分明、乾身、香而不焦！
雞及豬當然分別是冰鮮及雪貨，郤也處理得可口。雞肉滑流，點上秘製沙薑，口味咸香，吃這個也不需要一定去某以客家菜出名的酒樓了。飽餐一頓，這是令人非常滿足的午餐！
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