更多
2008-06-20
難得有朋自遠方來,又想吃特別的東西,於是決定去小肥羊打邊爐.點了個鴛鴦湯底,清湯那邊味道不錯; 至於辣那邊... 對於不嗜辣的我來說真的很辣.由於人數不多只點了牛肉和羔羊肉,賣相不錯而且都幾新鮮.特別一讚羊肉好味之餘又不會有羶味.打邊爐當然不可缺少"丸"類食物,點了芝心墨魚丸和牛根丸拼貢丸. 墨魚丸一般,可能太細粒了,顯得芝士味過重. 貢丸很好味,牛根丸我不知道有沒有嘗到,因為一下子全部放進煱裡,也分不清是那一種...當然有叫特式食品,有燕餃,粗羊粉和水晶叉燒包. 燕餃吃完也不知道是甚麼,像水餃的東西,味道麻麻; 水晶叉燒包更加不濟,小小的一粒放進煱裡不一會已經爆開,只能"撈"回幾粒叉燒,價錢竟要$9一粒,實在搵笨; 至於粗羊粉則似河粉,但很煙韌很有口感.羊粉是在最後才吃的,可能由於羊粉本身無味,又可能已經加了N次湯,突然覺得清湯很鹹...雖然食得很飽,但埋單平均每人$180,實在很貴...
點了個鴛鴦湯底,清湯那邊味道不錯; 至於辣那邊... 對於不嗜辣的我來說真的很辣.
由於人數不多只點了牛肉和羔羊肉,賣相不錯而且都幾新鮮.特別一讚羊肉好味之餘又不會有羶味.
打邊爐當然不可缺少"丸"類食物,點了芝心墨魚丸和牛根丸拼貢丸. 墨魚丸一般,可能太細粒了,顯得芝士味過重. 貢丸很好味,牛根丸我不知道有沒有嘗到,因為一下子全部放進煱裡,也分不清是那一種...
當然有叫特式食品,有燕餃,粗羊粉和水晶叉燒包. 燕餃吃完也不知道是甚麼,像水餃的東西,味道麻麻; 水晶叉燒包更加不濟,小小的一粒放進煱裡不一會已經爆開,只能"撈"回幾粒叉燒,價錢竟要$9一粒,實在搵笨; 至於粗羊粉則似河粉,但很煙韌很有口感.
羊粉是在最後才吃的,可能由於羊粉本身無味,又可能已經加了N次湯,突然覺得清湯很鹹...
雖然食得很飽,但埋單平均每人$180,實在很貴...
张贴