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2022-10-20
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九龍城區因為宋王臺站的建成,變得更方便了。二星期前,和朋友嘗試了這間在KCP附近,位於褔佬村道的日本菜🎌鋪頭樓高2層,地面主要以吧枱為主,2樓則有舒適冷氣及座位供入座😆其實揀呢間都係見大家話龍蝦2食不錯,所以叫左海龍燒、花魚一夜干、海葡萄及蟹肉沙律。海葡萄素有「綠色魚子醬」美名,香港不是太多餐廳提供,咬落有d氣泡feel係口中爆開,開胃蟹肉沙律望賣相就知係真蟹肉,唔係麵粉啦haha,細細兜,2個人share鮮肉,為海鮮盛宴做好熱身🔥花魚一夜干食一夜干就係食佢熟成的旨味,煎得金黃又勻循👍 可以自行配上檸檬味/酸汁海龍燒 aka 半熟龍蝦. 海膽. 龍蝦粥/湯不愧為社長首創招牌菜,以秘製醬汁輕輕烹調新鮮龍蝦及海膽,幾大隻份量不少喔😁食畢刺身後,店員會詢問食客希望將龍蝦整成粥還是濃湯。最後,我地決定WHY NOT BOTH,整成粥及濃湯😆 因為食材新鮮,所以整出黎的粥及濃湯均十分可口,令人食不停口🤤總結:店員都幾有禮貌及勤力,如果要坐2樓就要行樓梯,需多加留意。
鋪頭樓高2層,地面主要以吧枱為主,2樓則有舒適冷氣及座位供入座😆
其實揀呢間都係見大家話龍蝦2食不錯,所以叫左海龍燒、花魚一夜干、海葡萄及蟹肉沙律。
海葡萄
素有「綠色魚子醬」美名,香港不是太多餐廳提供,咬落有d氣泡feel係口中爆開,開胃
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蟹肉沙律
望賣相就知係真蟹肉,唔係麵粉啦haha,細細兜,2個人share鮮肉,為海鮮盛宴做好熱身🔥
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花魚一夜干
食一夜干就係食佢熟成的旨味,煎得金黃又勻循👍 可以自行配上檸檬味/酸汁
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海龍燒 aka 半熟龍蝦. 海膽. 龍蝦粥/湯
不愧為社長首創招牌菜,以秘製醬汁輕輕烹調新鮮龍蝦及海膽,幾大隻份量不少喔😁
食畢刺身後,店員會詢問食客希望將龍蝦整成粥還是濃湯。
最後,我地決定WHY NOT BOTH,整成粥及濃湯😆 因為食材新鮮,所以整出黎的粥及濃湯均十分可口,令人食不停口🤤
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總結:店員都幾有禮貌及勤力,如果要坐2樓就要行樓梯,需多加留意。
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