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2021-10-18
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係附近放工諗唔到有咩食, 於是就揀左呢間試下~環境的確好有日本feel, 唔講以為真係去左日本呀!先黎一杯COEDO啤酒 ($62)：飲落去好香麥味+焦糖味, 因為佢寫明係用左金時地瓜黎發酵, 唔會好苦澀, 飲落去好順口。鰻魚玉子燒 ($78):鰻魚燒得好香, 食落去充斥住鰻魚既鮮味, 而且蛋香味甚濃, 唔會煮得太耐而覺得太鞋恰恰。2串自家製雞肉串 ($68):將雞肉串點落去撈勻左去蛋黃，本身雞肉已經好嫩滑，再加埋蛋黃一齊食，完全可以提升到雞肉既鮮味，食落去更添層次！如果有食過壽喜燒既朋友，將Ｄ肥牛點落去Ｄ蛋黃，就係類似咁既味啦！香脆牛蒡 ($48):食落去好香脆，亦唔會落太多炸粉，亦唔會好熱氣，配埋啤酒一齊食真係好夾，絕對係佐酒小食之選！燒厚揚豆腐 ($58):豆腐既表面都輕輕咁燒過，食落去好有焦香既味道，再配埋個薑蓉醬真係一流！而豆腐本身都好滑，亦可以當為今餐蔬菜既一種！燒九州宮崎煙肉 ($118):一開始以為係個Ｄ薄切煙肉咁，會覺得好肥膩，但絕對係兩回事！反而係一舊厚切煙肉，而且係半肥瘦個種，唔會覺得因為太多脂肪而覺得好油膩，再配埋個芥末醬真係perfect match!刺身嗌
先黎一杯COEDO啤酒 ($62)：
飲落去好香麥味+焦糖味, 因為佢寫明係用左金時地瓜黎發酵, 唔會好苦澀, 飲落去好順口。
鰻魚玉子燒 ($78):
鰻魚燒得好香, 食落去充斥住鰻魚既鮮味, 而且蛋香味甚濃, 唔會煮得太耐而覺得太鞋恰恰。
2串自家製雞肉串 ($68):
將雞肉串點落去撈勻左去蛋黃，本身雞肉已經好嫩滑，再加埋蛋黃一齊食，完全可以提升到雞肉既鮮味，食落去更添層次！
如果有食過壽喜燒既朋友，將Ｄ肥牛點落去Ｄ蛋黃，就係類似咁既味啦！
香脆牛蒡 ($48):
食落去好香脆，亦唔會落太多炸粉，亦唔會好熱氣，配埋啤酒一齊食真係好夾，絕對係佐酒小食之選！
燒厚揚豆腐 ($58):
豆腐既表面都輕輕咁燒過，食落去好有焦香既味道，再配埋個薑蓉醬真係一流！而豆腐本身都好滑，亦可以當為今餐蔬菜既一種！
燒九州宮崎煙肉 ($118):
一開始以為係個Ｄ薄切煙肉咁，會覺得好肥膩，但絕對係兩回事！反而係一舊厚切煙肉，而且係半肥瘦個種，唔會覺得因為太多脂肪而覺得好油膩，再配埋個芥末醬真係perfect match!
刺身嗌左 2片間八 ($80), 2片三文魚 ($46), 2片油甘魚 ($50)
間八雖然唔太清楚係咩魚類, 但食落去就真係好新鮮!!! 而三文魚亦都係厚切既! 食落去好肥美好新鮮! 真係好滿足! 油甘魚好香魚油味! 亦都係厚切, 新鮮!
拌蕨餅 ($48):
食落去好軟綿綿! 而且一D都唔甜, 絕對岩晒怕食甜野既朋友!
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