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2025-05-16
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嚟到長假期嘅尾聲😮💨點都要食返餐好嘅日本餐為假期後嘅工作天注入能量💪🏻今次就嚟到太古站AEON地下商舖拜候呢間由日本埼玉縣遠道而來嘅「合點壽司」 🍣 佢地以新鮮廉價見稱嘅迴轉壽司見稱！聽聞都係排隊店之一，但好在長假期大部份人都去晒旅行所以今日嚟到都唔見有人龍，只係等咗5分鐘左右就已經安排入座😄店員安排咗喺吧枱用餐，未坐定已經聽到全體店員洪亮齊整嘅日文歡迎語‼️果然日本餐廳都係好注重禮節🥰同大部份迴轉壽司店一樣，佢哋除咗可以喺迴轉帶拎壽司之外，仲可以用平板點餐，夠晒方便～《 本鮪中拖羅 》 $50 5 / 5🌟🌟🌟🌟🌟肌紅色嘅中拖羅刺身外表色澤佈滿油光，靚到好似display咁😍入口口感嫩滑柔軟，完全冇筋，可以話成件刺身都係精華所在🤤 魚肉嘅清甜同飯入面嘅芥末味道好夾，而醋飯亦都粒粒飽滿，係今餐嘅焦點所在🥰《 油甘魚 》 $35 4 / 5油甘魚肉質厚實彈牙，有咬感之餘魚肉味道濃郁，唔使點豉油都好美味～《 喜知次魚 》 $65 4.5 / 5見壽司師傅熱情地推介呢款壽司，咁就一定要試啦！😍估唔到真係冇介紹錯，呢款魚嘅肉質爽脆冰涼，活力十足，魚肉味道較淡，點少少豉油提鮮風味十足，真心推介！
店員安排咗喺吧枱用餐，未坐定已經聽到全體店員洪亮齊整嘅日文歡迎語‼️果然日本餐廳都係好注重禮節🥰同大部份迴轉壽司店一樣，佢哋除咗可以喺迴轉帶拎壽司之外，仲可以用平板點餐，夠晒方便～
《 本鮪中拖羅 》 $50 5 / 5🌟🌟🌟🌟🌟
肌紅色嘅中拖羅刺身外表色澤佈滿油光，靚到好似display咁😍入口口感嫩滑柔軟，完全冇筋，可以話成件刺身都係精華所在🤤 魚肉嘅清甜同飯入面嘅芥末味道好夾，而醋飯亦都粒粒飽滿，係今餐嘅焦點所在🥰
《 油甘魚 》 $35 4 / 5
油甘魚肉質厚實彈牙，有咬感之餘魚肉味道濃郁，唔使點豉油都好美味～
《 喜知次魚 》 $65 4.5 / 5
見壽司師傅熱情地推介呢款壽司，咁就一定要試啦！😍估唔到真係冇介紹錯，呢款魚嘅肉質爽脆冰涼，活力十足，魚肉味道較淡，點少少豉油提鮮風味十足，真心推介！💯
《 三文魚腩 》 $30 4 / 5
經典款三文魚腩又點少得呢！肥美光滑嘅三文魚腩咬落口脂香豐滿😋果然冇失望！
《 長鰭吞拿魚拖羅 》 $30 4 / 5
上等嘅吞拿魚腩位，肉身紋理分布得好靚，好似生牛肉片咁🐂 魚肉香勁度十足！係略嫌多筋咗少少影響口感🤏🏻
《 本鮪大拖羅 》 $60 4.5 / 5
頭先試完中拖又試吓大拖！雪白嘅魚肉刺身望落晶瑩剔透，味道方面偏向清淡，魚香慢慢喺舌根滲出，比較慢熱😌
《 炙燒鰻魚 》 $30 4.5 / 5
個人私心推介第二位！厚疊疊嘅鰻魚肉好似彈床咁鋪喺壽司飯上面，吸引之處係鰻魚入口竟然有炭火香味🫢
整體而言壽司單品質素好高，價錢講唔上係平，但絕對物有所值！💯個人鍾意佢哋將Wasabi放喺醋飯入面呢一種握壽司嘅手法，完全係承襲自日本正宗🇯🇵
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🏠環境舒適度：💛💛💛
👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛
🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛
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