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2013-04-29
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放假與太座到土瓜灣探外母大人後,再到馬頭角道探好友,到了中午時間,試試這間懷舊冰室。來這店的目的,我們都是想看看這間古舊的裝修,可幸翻新後仍保留古舊的掛鐘,電話,牆磚,地磚,還有很多收音機,而舊的「白宮冰室」招牌仍掛在冰室中。我們看看餐牌,除一般茶餐廳食品外,也有很多小菜,我們祇想吃些茶記食品,遂點了兩個特餐。一份是沙爹鮮牛肉公仔麵,配火腿炒蛋和牛油多士,一份是吉列豬扒福字麵,兩杯熱奶茶。炒蛋幾嫩滑,火腿得半片,牛油多士也是,沙爹鮮牛肉公仔麵,可喜是有條菜心,鮮牛肉份量不多,也算腍滑,沙爹茨不過不失,公仔麵煮得不錯,不會太腍。我的吉列豬扒,上了麵包糠炸,沒有油益味,應該不是用千年油,豬扒不算厚,炸得幾脆和鬆化,醃料亦夠味,福字麵一般水準,奶茶的茶和奶比例剛好,有茶香和奶香,真不錯!要知喝到一杯差的奶茶,幾乎是可以令人停止呼吸十秒!
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