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2016-07-19
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我經常期待去一啲特別嘅咖啡室或者餐廳，特別係環境舒適，可以坐落嚟俾我用少少嘅私人時間閱讀一下沉澱一下，講真呢啲時間真係十分之奢侈。每一日嘅下午基本上電話係無多於三個字時間無訊息。幸運地係一個舒適的傍晚，我嚟到呢一間cafe . 行入嚟嘅時候已經比我一種豁然舒適的感覺，位於地庫感覺神秘點，而且樓底很高！枱同枱之間嘅距離咁很闊，有一種歇息的空間感入門口嘅仙人掌十分之可愛而且同背景相襯先點左一杯冰凍嘅蘋果肉桂特飲，清涼， 蘋果和肉桂永遠都係最佳配搭，這種炭酸性飲品,夏日炎炎絕對能夠紓解鬱結！玉桂粉十分香啊！我們先點了最出名的海膽意粉，這個意粉真的令我印象難忘，用上新鮮海膽來做汁，配上先甜嘅海膽刺身，最欣賞嘅係佢哋嘅手做意粉，掛汁出色！味道，樣子，口感都一流啊！現在響香港有不少餐廳都會自己做意粉一間係我食過其中一間做得每一條意粉都好有質感嘅餐廳，如果各位同我一樣都鍾意食呢啲功夫美食，不妨你試一試佢地呢一個手造的濶條意思，和creamy 的醬汁是絕配啊！已經去到一個令我賞心悅目嘅菜式，接着等待了大概20分鐘，出現了另外一個驚喜嘅美食！白酒煮紐西蘭大蜆這些紐西蘭大顯全部都新鮮空運到港，記得對上一次
幸運地係一個舒適的傍晚，我嚟到呢一間cafe . 行入嚟嘅時候已經比我一種豁然舒適的感覺，位於地庫感覺神秘點，而且樓底很高！枱同枱之間嘅距離咁很闊，有一種歇息的空間感
入門口嘅仙人掌十分之可愛而且同背景相襯
先點左一杯冰凍嘅蘋果肉桂特飲，清涼， 蘋果和肉桂永遠都係最佳配搭，這種炭酸性飲品,夏日炎炎絕對能夠紓解鬱結！玉桂粉十分香啊！
我們先點了最出名的海膽意粉，這個意粉真的令我印象難忘，用上新鮮海膽來做汁，配上先甜嘅海膽刺身，最欣賞嘅係佢哋嘅手做意粉，掛汁出色！味道，樣子，口感都一流啊！
現在響香港有不少餐廳都會自己做意粉一間係我食過其中一間做得每一條意粉都好有質感嘅餐廳，如果各位同我一樣都鍾意食呢啲功夫美食，不妨你試一試佢地呢一個手造的濶條意思，和creamy 的醬汁是絕配啊！
已經去到一個令我賞心悅目嘅菜式，接着等待了大概20分鐘，出現了另外一個驚喜嘅美食！
白酒煮紐西蘭大蜆
這些紐西蘭大顯全部都新鮮空運到港，記得對上一次食到這種質素的大蜆，已經係一年多前響灣仔海旁附近嘅一間西餐廳，那間餐廳最主要係賣風乾牛肉，另外一個出名嘅菜式就係一啲新鮮到港嘅紐西蘭大蜆。
紐西蘭大蜆供時間不一，亦都唔算穩定，能不能夠食到呢一個咁美味嘅菜式就要睇你彩數啦！呢一種大蜆很大隻，二來肉厚，三來鮮甜，質感彈牙！這裏的新鮮美味，只需要簡單嘅白酒煮一煮已經美味無比！點解我要咁強調呢一度食呢個蜆係絕對值得呢？因為一碟有大概八隻，售價才百多元。年多前我在灣仔吃只有六隻已經收費差不多三百了！
我推薦左比另外一個都好鍾意食大蜆嘅朋友黎，好可惜佢嗰日都無貨呀!所以如果有貨記得要order啊！
呢度嘅環境真係足夠你舒適今晚坐響度enjoy 一個下午. 總會遇上對的cafe and Mr. right ~
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