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✿ 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙈𝙚𝙣𝙪 $428
~ 𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧 ~
⭐️日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉
連沙律都食得特別過人,麵豉本身好濃味,加埋帶子薄片同鮮蝦肉🦐都好新鮮,西日𝙛𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣起到好好化學作用。

⭐️松露煮日本年糕
松露醬汁加上忌廉,味道濃厚🖤🤍醬汁質感夠稠身。年糕本身口感煙韌,加上黑松露同樣系西日𝙛𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣,搭配新穎。

⭐️焗連殼食法國田螺
連殼食田螺咁過癮⁉️店員講戈陣我都好疑惑🤣田螺出面原來系脆片,田螺充滿香草味道🌿連同軟綿薯蓉食真夠滋味🥔


⭐️黑松露蘑菇湯/是日餐湯
黑松露蘑菇湯,裡面蘑菇蓉好足料🍄黑松露味道濃郁,另外是日餐湯系南瓜湯🎃味道香甜,口感較稀。


⭐️鮮鱸魚柳酸甜香草汁
鱸魚柳魚肉新鮮吾腥🐟醬汁系酸甜香草汁🌿酸度頗高,因此做到開胃作用。

~ 𝙈𝙖𝙞𝙣 ~
⭐️慢燒美國牛肉眼
肉眼系慢燒,比起一般肉眼吸引🤩肉眼預設系4-5成熟,睇落生,但食落又算啱啱好,我朋友都話牛肉味出🐮

⭐️橡果級黑毛豬肉
橡果級黑毛豬🐷就咁睇又吾覺有咩特別,食落口感系結實,不過吾會話太難咬。最欣賞兩個主菜都有紫薯蓉搭配🍠十分軟綿💜











