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2020-11-03
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初秋中午，來了海運大廈地下的Amelia意大利餐廳午餐。室內環境相當舒適，座位寬敞，落地玻璃窗外是維港景色，十分開揚! 最喜歡戶外座位，看著無敵海景吃飯，呼吸清新空氣，真是賞心樂事!午市套餐有多款選擇，百多元至三百多元不等，主菜從無肉的西式素菜，肉類和海鮮都有。 麵包、湯品都時自家製，Dessert 是手工甜品，菜名很長，配搭見心思。沙律~蔬菜新鮮，火箭菜、車厘茄、雜菌，清新醒胃! 自家製麵包~外脆內軟。自家製湯品-南瓜湯~甘香清甜，綿密軟滑，很有飽足感，但鮮艷的顏色又提高了食慾。伊比利亞黑毛豬里肌佐法式焦糖果醋醬配味噌地瓜球莖甘藍菜$298~Iberico Pork 軟嫩腍滑，醬汁特別，法式焦糖提升了醋的果香，酸酸甜甜，配味噌輕醃過的薄切新薯，旁邊放了香滑的南瓜蓉，是另類的薯菜擺盤，特式美味的配搭。法式龍蝦汁鮮龍蝦手工波紋通心粉 $338-龍蝦肉不算很多，但鮮甜爽彈。芝士煮成的長通粉，濃郁芝香加了微辣，十分creamy。手工甜品 ~眼前一亮，十分吸晴的甜品，是Pineapple Galeto 和 Raspberry Galeto 。分别綴以新鮮菠蘿、紅桑和紫色靚靚花瓣。清新低甜，爽滑
午市套餐有多款選擇，百多元至三百多元不等，主菜從無肉的西式素菜，肉類和海鮮都有。 麵包、湯品都時自家製，Dessert 是手工甜品，菜名很長，配搭見心思。
沙律~
蔬菜新鮮，火箭菜、車厘茄、雜菌，清新醒胃!
自家製麵包~
外脆內軟。
自家製湯品-南瓜湯~
甘香清甜，綿密軟滑，很有飽足感，但鮮艷的顏色又提高了食慾。
伊比利亞黑毛豬里肌佐法式焦糖果醋醬配味噌地瓜球莖甘藍菜$298~
Iberico Pork 軟嫩腍滑，醬汁特別，法式焦糖提升了醋的果香，酸酸甜甜，配味噌輕醃過的薄切新薯，旁邊放了香滑的南瓜蓉，是另類的薯菜擺盤，特式美味的配搭。
法式龍蝦汁鮮龍蝦手工波紋通心粉 $338-
龍蝦肉不算很多，但鮮甜爽彈。芝士煮成的長通粉，濃郁芝香加了微辣，十分creamy。
手工甜品 ~
眼前一亮，十分吸晴的甜品，是
Pineapple Galeto 和 Raspberry Galeto 。分别綴以新鮮菠蘿、紅桑和紫色靚靚花瓣。清新低甜，爽滑加上香甜的果香，顏值和味道都很好!
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