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2024-02-04
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綠茶控無法抗拒的千層蛋糕（LadyM) *405大卡/件*是日公司春茗，順帶派發LadyM蛋糕，回到家忍不住立即拆開試食💕。猶記得當年進駐HK時，品牌風靡一時。作為經典法國蛋糕，千層蛋糕Mille Crêpes 非常考驗師傅的功力與耐性，一個7厘米高的8吋千層蛋糕就要花上3小時的時間製作。🤗LadyM以千層蛋糕起家，有口皆碑，試落也覺得是實至名歸，層層堆疊的蛋餅皮薄如張，而餅皮間梅花間竹的cream幼滑得來也不太甜，厚度亦恰如其分，令蛋糕看起來格外精緻，口感亦相對細膩。想讚一讚的是，蛋糕即使置於室溫環約一小時後再搭車回家，綠茶粉也沒溶掉，店家在盒內也加了小紙圈防止蛋糕移位，心思可見一班。==============================#蛋糕 #香港千層蛋糕 #ladym #hkfoodie #cakeinhongkong
*405大卡/件*
是日公司春茗，順帶派發LadyM蛋糕，回到家忍不住立即拆開試食💕。
猶記得當年進駐HK時，品牌風靡一時。作為經典法國蛋糕，千層蛋糕Mille Crêpes 非常考驗師傅的功力與耐性，一個7厘米高的8吋千層蛋糕就要花上3小時的時間製作。
🤗LadyM以千層蛋糕起家，有口皆碑，試落也覺得是實至名歸，層層堆疊的蛋餅皮薄如張，而餅皮間梅花間竹的cream幼滑得來也不太甜，厚度亦恰如其分，令蛋糕看起來格外精緻，口感亦相對細膩。想讚一讚的是，蛋糕即使置於室溫環約一小時後再搭車回家，綠茶粉也沒溶掉，店家在盒內也加了小紙圈防止蛋糕移位，心思可見一班。
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#蛋糕 #香港千層蛋糕 #ladym #hkfoodie #cakeinhongkong
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