台蔡滷肉飯

位於鑽石山廣場，屬於有質素嘅餐廳之一；而晚餐價格可在100元以下，當然唔少人排隊光顧。
環境算乾淨衞生，上餐超快，效率極高。人客雖多，但流量亦快，所以人客唔需等太耐。
食物方面，鹽酥雞即叫即炸，調味調得很好，外皮香脆，粉漿唔太厚，內裡嘅雞肉鮮嫩多汁，亦很入味。比唔少台灣食店賣的又硬又乾的鹽酥雞，真係好食好多。
魯肉飯的肉肥瘦均勻，味道唔差。藥膳湯的藥草味唔夠濃烈，但可以入口。
最差莫過於台式奶茶，冇奶茶嘅香味，亦偏淡，有待改善。
咁嘅價錢，食到咁高嘅質素，絕對超值。
推介：鹽酥雞

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