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2023-03-17
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同友人黎到將軍澳新都城，太多野可以揀，想食小籠包就緊係要揀呢度。🌱熱爆燻魚唔怪得叫熱爆魚，條燻魚原來真係炸到透晒，炸脆到連大部分骨都可以食埋。而醬汁都比較濃味和不太甜，同燻魚幾夾幾好味🌱蟹粉小籠包(4隻)小籠包外皮雖然未去到超薄，但都算可接受。一咬入口就可以食到濃濃餡料，口味都算夠甘香同埋食到蟹黃味道，再點小小旁邊嘅醋，大大提升味道。🌱韭黃炒鱔絲鱔絲分量都可，鱔絲入口冇新鮮無腥味同時都食到鱔嘅質感彈牙。韭黃都香口，茨汁夠杰身不會太稠，不會感到太油膩，味道不錯。印象最深刻~🌱鮮蟹粉黃魚片麵麵量超多，上面有幾片黃魚。蟹膏蟹肉就超大片放左喺上面，好香蟹味，打卡一流。🌱砂鍋獅子頭麵(轉淮山麵)拳頭咁大粒獅子頭😆好似未試過食咁大粒。味道同口感都有啲似午餐肉～ 淮山麵都係分量超多，味道唔錯
🌱熱爆燻魚
唔怪得叫熱爆魚，條燻魚原來真係炸到透晒，炸脆到連大部分骨都可以食埋。而醬汁都比較濃味和不太甜，同燻魚幾夾幾好味
🌱蟹粉小籠包(4隻)
小籠包外皮雖然未去到超薄，但都算可接受。一咬入口就可以食到濃濃餡料，口味都算夠甘香同埋食到蟹黃味道，再點小小旁邊嘅醋，大大提升味道。
🌱韭黃炒鱔絲
鱔絲分量都可，鱔絲入口冇新鮮無腥味同時都食到鱔嘅質感彈牙。韭黃都香口，茨汁夠杰身不會太稠，不會感到太油膩，味道不錯。印象最深刻~
🌱鮮蟹粉黃魚片麵
麵量超多，上面有幾片黃魚。蟹膏蟹肉就超大片放左喺上面，好香蟹味，打卡一流。
🌱砂鍋獅子頭麵(轉淮山麵)
拳頭咁大粒獅子頭😆好似未試過食咁大粒。味道同口感都有啲似午餐肉～ 淮山麵都係分量超多，味道唔錯
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