金源小館 (已結業)

近來吃得最多一定是中菜， 個大名聽左好耐，終於有機會幫襯。 呢類小菜館係灣仔區都唔小，金源小館 賣點是平、靚、正。                                                                                                                                                                             為免怕等位，所以我地要比正常開飯時間天早，所謂早到早開餐。 小館無乜特別裝修過，就好似街坊食店一樣。 大廳內大大小小圓枱， 迫就一定係，但無影響我地來吃飯的心情。 餐牌上林林種種小炒、煲仔、燉湯、甜品乜都齊。我地好快已經鎖定食乜好， 首先一盅靚湯唔小得 、 小菜 、 和 湯水對中國人好重要， 先試一口 真係好甜、好鮮、真材實料好好飲， 轉眼間一大窩已被我內倆飲清。  肉鬆骨酥、入口鬆化、醬濃甜香、一點也不油膩， 醒胃出色。 已經感覺到有小小飽意，但小菜仲陸續有來 我要用 常滿 來形容呢碟 有圖有真相，不解釋。雖然封左汁， 但外面還