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2019-09-03
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说到乐天集团，大家应该会先想到乐天皇朝的特式小笼包，不过在尖沙咀，它旁边的乐天经典，就比较少人提及。这家主打星洲风味的中菜餐厅，装修雅致有格调。占地面积大，座位很松动。甫坐下先上茶和小食，再慢慢点菜。经过一轮选择困难后，我和男友决定点一份前菜，一款炖汤和两款主食作晚餐。冰镇苦瓜是一道很清新的前菜，苦瓜切成长条状，非常薄，如花型般摆放，鲜绿色的看起来没有很苦。吃起来质感清爽，味道甘甘的，真的不算苦。加上桂花蜜同吃更变甜甜的呢！就算平常不吃苦瓜的我也觉得不错！其实这种炖汤是四人份量的，但我俩实在太久没汤水，所以这一大盅淮山杞子螺头汤就让我俩慢慢叹！浅黄色的汤带螺头的鲜味，加上大量猪肉炖成的甜味，每人喝了近三碗好满足啊！汤料还可用豉油同食，不浪费。名为金牌的魅力就是会让人必点！这里有半只金牌脆皮烧鸡，份量颇够的，还有爽脆虾片拌碟。金黄色的鸡皮薄也不太多脂肪，所以非常香脆！肉量多又嫩滑，点那微辣的酱汁吃更为惹味呢。另一道主菜选了原条蒸鱼。选客家豆酱黄花鱼就是想感受一下星洲风情，味道咸香丰富。鱼蒸得刚刚熟，鱼肉都很容易夹出来，雪白又滑溜柔软，是新鲜的货色！这样吃其实都很饱肚，连饭都没有叫，名正言
这家主打星洲风味的中菜餐厅，装修雅致有格调。占地面积大，座位很松动。
甫坐下先上茶和小食，再慢慢点菜。
经过一轮选择困难后，我和男友决定点一份前菜，一款炖汤和两款主食作晚餐。
冰镇苦瓜是一道很清新的前菜，苦瓜切成长条状，非常薄，如花型般摆放，鲜绿色的看起来没有很苦。
冰镇苦瓜
$48
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吃起来质感清爽，味道甘甘的，真的不算苦。加上桂花蜜同吃更变甜甜的呢！就算平常不吃苦瓜的我也觉得不错！
其实这种炖汤是四人份量的，但我俩实在太久没汤水，所以这一大盅淮山杞子螺头汤就让我俩慢慢叹！浅黄色的汤带螺头的鲜味，加上大量猪肉炖成的甜味，每人喝了近三碗好满足啊！汤料还可用豉油同食，不浪费。
名为金牌的魅力就是会让人必点！这里有半只金牌脆皮烧鸡，份量颇够的，还有爽脆虾片拌碟。
金牌脆皮烧鸡
$178
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金黄色的鸡皮薄也不太多脂肪，所以非常香脆！肉量多又嫩滑，点那微辣的酱汁吃更为惹味呢。
另一道主菜选了原条蒸鱼。选客家豆酱黄花鱼就是想感受一下星洲风情，味道咸香丰富。
客家豆酱黄花鱼
$118
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鱼蒸得刚刚熟，鱼肉都很容易夹出来，雪白又滑溜柔软，是新鲜的货色！
这样吃其实都很饱肚，连饭都没有叫，名正言顺的大鱼大肉，很满足的一餐啊
张贴
