捌壹壹 (奶路臣街)

营业中

休息中

收工來到朋友最愛的川菜餐廳，位於旺角奶路臣街的捌壹壹，裝飾與普通中菜餐館不同，藍紫色的燈光亦為餐廳增添左一份迷幻感覺。平日的七點鐘已經開始要等位，還好朋友早到，所以省卻了等位時間。朋友預先點好手撕雞涼麵當頭盤，辣度選了小辣，對於我來說剛剛好，雞肉部分嫩，麵條亦非常爽口，辣椒油不會太多太油，非常開胃。接下來是朋友大推的口水雞，辣度亦是小辣，這碟口水雞的雞件相當嫩滑，而且皮肉分明，花椒的麻香四溢，也是口水雞的靈魂。主菜方面是由我揀選麻辣香鍋，材料豐富，十分百搭，分別有肥腸、鮮蝦、餐肉、椰菜花、四季豆、薯仔、蓮藕片等等，我最喜歡就是肥腸，嚼勁十足。整個香鍋都非常入味，非常適合餸飯。食辣野點會少得叫上一杯清涼的藍莓沙冰，而朋友就叫了一杯柑橘青檸蜜。