餐廳環境設計巧妙地融合會安古城嘅懷舊元素,佈置充滿壁畫同燈籠增添異國嘅氛圍感。餐廳主打現代越南菜,調酒師團隊亦設計出多款特色cocktail同mocktail,聚會或輕鬆小酌都非常適合。




▪️炭燒豬腩串 ($75/ 2串)
豬腩串肥瘦部分分明,外層微焦,花生同焦糖魚露汁帶微甜鹹香

▪️越南蜜柚燒蝦沙律 ($138)
爽彈嘅蝦肉配蜜柚肉,混入椰絲,椰糖魚露汁令味道更開胃

▪️肉碎炒椰菜花 ($98)
椰菜花炒得帶焦香,混合蝦乾、豬肉鬆、九層塔同薄荷葉,味道鹹甜適中,好快被大家掃清光

▪️軟殼蟹炒越南粉絲 ($178)
軟殼蟹外皮香脆,粉絲吸咗蛋液同自家製醬汁,建議趁熱食用,粉絲較易黏住一齊,加入青檸同九層塔令整體味道清爽不膩

▪️香茅燒雞臘腸飯 ($158)
雞扒皮脆帶炭香,香茅調味不俗,若雞肉再嫩滑一點會更完美。臘腸飯配合醃菜同蝦米肉碎汁,鹹香惹味

▪️越式濃縮咖啡雪糕 ($72)
比利時焦糖餅雪糕配上越南特濃咖啡,兩者融合得非常和諧,咖啡控必試

▪️焦糖爆谷香蕉 ($72)
香蕉配焦糖爆谷同紅桑子粒,甜酸滋味平衡,搭配比利時焦糖餅雪糕,令人滿足

Mocktail
▪️Phu Quoc Sunset ($78) 西柚蓉、青檸、梳打水、煙燻海鹽
▪️Hibiscus & Lavender Spritz ($78) 自家製洛神花薰衣草糖漿、檸檬汁、梳打水
