豐盛閣

营业中

休息中

我們小倆口放假到馬灣走走，那邊有公園及泳灘，最重要就是青馬大橋下的拍照打卡位，是情侶必到的拍拖勝地。由於這家餐廳提供第二位8元的優惠，我們晚上便留在馬灣這間酒店餐廳吃自助餐，順道欣賞晚上青馬旁的美麗景色。酒店範圍在自助餐開始前半小時才可以進入，然而我們到達餐廳的時間仍然比訂座時間早，侍應安排我們入座後告知開始前可以先拿飲料，包括啤酒、汽水及咖啡等，這個是很少自助餐廳會做的。自助餐的食物種類很多，冷盤有海鮮、沙律 、壽司、刺身，熱食有薑醋、豬牛雞、湯品等，而甜品則有梳乎厘、蛋糕、格仔餅等，此外戶外更有即煮意粉及燒烤區，讓一眾客人大飽口福。刺身的新鮮度一般，不過份量算是很多；長腳蟹的鮮味略嫌不夠，而且味道也比較偏鹹；熱食整體的味道尚可，但沒有讓人想再吃的衝動；至於燒烤區的食物也不錯，只是部分食材如菠蘿及雞翼等比較焦了一點。雖然如此，自助餐也有味道不錯的即煮意粉，我點了蕃茄醬三文魚雞肉螺絲粉，刻意營造食材的不搭，反而帶來意想不到的美味，蕃茄醬吃得出來有自己作調味，甜酸度配合得宜，提升了此菜式的味道。甜品值得推薦的是各類的件裝蛋糕，如歌劇院蛋糕就有很鬆脆的餅底，我吃得非常高興。這邊的服務是可以