丼瀛 (已結業)

今日去咗一間位於佐敦既丼瀛食日本菜呢間隱世店，裝修特別，店員好溫柔會介紹菜單會倒醬油仲有預備日本茶添。一坐低就咩都有曬，真係好貼心。首先叫咗個無花果黑醋沙津，份量好多而且醬汁一啲落得一啲都唔吝嗇真係每一塊茶都有醬汁架，無花果好林岩岩好食得係一碟好開胃既前菜！之後叫咗三種唔同既雙層爆丼，分別有：龍蝦刺身，G磯煮凍鮑魚，仲有原條鰻魚既雙層爆丼三種爆丼下面個層都係有個海膽醬汁配涼面，好似有個小小既驚喜咁，好開心完隻龍蝦，拆埋骨龍蝦肉好鮮甜，則邊亦都有幾款刺身添！到鮑魚既部份，一啲都唔難咬，係爽而且好新鮮，則邊既帶子亦都係一流，呢個好有心！最後係鰻魚，呢個都要讚因爲好林一啲都冇腥味而且份量多，岩岩好食曬成碗飯呀！仲有一個好俾心機亦好甜心既築地壽司杯，每一杯上面都係唔同既食物，底下就係壽司飯，岩好一人份量系列好欣賞呢餐日本菜，一定要encall呀！食完會掛住日本推介：丼瀛