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2016-10-25
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雖然已預早慶祝了結婚週年，正日一樣也不可以馬虎，朋友推介這餐廳，説地點方便（就在銅鑼灣Sogo 對面的英光大廈樓上；下面就是112號巴士站，回家快捷方便。），食物水準中上，且價錢適中，還不收開瓶費！集合這麼多優點，那第二擊便是這裡了。餐廳入口放了一部美麗的鋼琴，枱與枱之間有一張薄薄的沙簾隔開，保有各自的私隱度，這點最得我心！很有歐洲色彩的佈置木製的小動物掛滿於牆上及窗邊感覺就像愛麗絲夢遊仙境内的情節，不知趕時間的兔子跑到哪裡去呢？座位左邊是沙簾分隔的佈置，身後竟是舊時版間房用的屏風，現在已成珍稀品了。小時候覺得好老土；到了現在卻覺得很有美感；這中西混合的裝修卻是出奇的和諧。醒目的侍應見到我們的自攜白酒已立時準備冰桶看過餐牌，選擇了以下的食物。餐前小食：吞拿魚脆餅及雜菜撻 ～ 香滑的吞拿魚醬配上Cracker已非常好味雜菜撻鬆脆可口碰杯就試得多，但碰餅還是第一次呢。Smoked Eel & Caviar with Waffles($108)BB鱔油分滿瀉，煙燻味恰到好處，肉質爽脆嫩滑，伴上鹹香的三文魚子及Caviar，相當出色！沙律菜正好用來平衡那豐富的脂香味濃，唯獨是格仔餅比較煙韌，不
餐廳入口放了一部美麗的鋼琴，
枱與枱之間有一張薄薄的沙簾隔開，保有各自的私隱度，這點最得我心！
很有歐洲色彩的佈置
木製的小動物掛滿於牆上及窗邊
感覺就像愛麗絲夢遊仙境内的情節，不知趕時間的兔子跑到哪裡去呢？
座位左邊是沙簾分隔的佈置，身後竟是舊時版間房用的屏風，現在已成珍稀品了。小時候覺得好老土；到了現在卻覺得很有美感；這中西混合的裝修卻是出奇的和諧。
醒目的侍應見到我們的自攜白酒已立時準備冰桶
看過餐牌，選擇了以下的食物。餐前小食：
吞拿魚脆餅及雜菜撻 ～
香滑的吞拿魚醬配上Cracker已非常好味
雜菜撻鬆脆可口
碰杯就試得多，但碰餅還是第一次呢。
Smoked Eel & Caviar with Waffles($108)BB鱔油分滿瀉，煙燻味恰到好處，肉質爽脆嫩滑，伴上鹹香的三文魚子及Caviar，相當出色！沙律菜正好用來平衡那豐富的脂香味濃，唯獨是格仔餅比較煙韌，不夠脆身。
French Tomato Salad with Grana Padano($88)蕃茄有青、紅、黃和黑四色，味道清甜，配這個Grana Padano Cheese原來好夾的，這芝士不論味道和質感都跟Parmesan Cheese很相近。
Lobster Bisque with Cognac($75)湯十分濃稠，龍蝦味非常濃郁，就像把龍蝦的精華完全放入湯中，非常鮮美。
Cream of Watercress Soup($75)西式的西洋菜湯還是第一次喝，未放上枱已聞到陣陣西洋菜香味；加入適量的忌廉令湯變得更香滑，老婆大人非常滿意。
青檸雪葩 ～ 吃主菜前先用雪葩來清一清味蕾，實在至好不過，這是隨主菜而附送的，店主真夠貼心。
Tiger Prawns Pan-fried with Butter , Garlic & Garden Veggie($260)三大隻虎蝦煮得微微過熟，尤幸仍不失鮮味。不要忘記把烘得脆脆的法包沾上碟底的醬汁同吃，滋味得緊呢！
French Spring Chicken & Foie Gras Pate with Berry Jus($240)鵝肝配法國春雞，鵝肝味香濃，加上blue berry sauce，中和鵝肝的油膩感，可惜春雞的火喉撑握不太凖繩，肉質帶韌。伴碟的法國西蘭花爽口又青翠。
Warm Chocolate Pudding($65)心太軟 ～ 蛋糕外脆內軟，加上內裏的流心朱古力醬，還有雲呢拿雪榚，冷暖交融；真是非常滿足！
Pistachio Mousse Cake($70)開心果mousse cake ～ 蛋糕鬆軟，開心果味道濃郁，真是食個不停。
兩個人喝一支酒，雖然不算太多，但總會帶點醺醺然。飽足後可在樓下坐巴士直接回家，不需轉地鐵、做沙甸魚，實在太方便了。美好的一餐，為今年的週年畫上完美的句點；亦為我倆的美味生活再添一筆色彩！
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