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2017-12-13
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陪家人到九龍灣買野後便在附近找食，發現原來德福都有新開的越南菜！之前係apm 已見過，但一直無機會食！係假日午飯時間都很多人在排隊，但等了不是很久便可以入坐可見人群湧湧，由於要排隊，我們一早已選好要吃的！坐在每個位置都會有個杯，杯內放著香葉，芽菜等配菜等等還有食用教學！錦麗綜合粉 ＄62這是推介的，有生牛肉，熟牛肉及牛丸在內！大大碗而且很足料！錦麗生熟牛肉粉 ＄60跟著教學趁熱呷一口湯，湯味果然與眾不同，很濃的味道，但不太鹹！將九層塔，鵝蒂等香葉撕醉，然後加入青檸汁，辣椒及芽菜拌勻！果然每一啖都充滿濃濃的牛湯味大蝦扎肉米紙卷 ＄24米紙卷配了酸汁更加滋味，吃這個雖然比較清淡，但也是店的推介之一！有兩大件，內裡非常豐富，有大隻蝦及粉絲，一口是吃不完的！而家價錢相宜小米糕 （4件） ＄32這個是我第一次吃的越南菜！沒想到＄32有4件是這麼之大，鋪面的有花生，蝦米及蔥，加了少量魚露令味道更出！小米糕煙煙靱靱，口感幾特別！凍薏米水 ＄18這杯我覺得冰有點多，水比較少，不夠甜～希望有待改善
之前係apm 已見過，但一直無機會食！
係假日午飯時間都很多人在排隊，但等了不是很久便可以入坐
可見人群湧湧，由於要排隊，我們一早已選好要吃的！
坐在每個位置都會有個杯，杯內放著香葉，芽菜等配菜等等還有食用教學！
錦麗綜合粉 ＄62
這是推介的，有生牛肉，熟牛肉及牛丸在內！
大大碗而且很足料！
錦麗生熟牛肉粉 ＄60
跟著教學趁熱呷一口湯，湯味果然與眾不同，很濃的味道，但不太鹹！
將九層塔，鵝蒂等香葉撕醉，然後加入青檸汁，辣椒及芽菜拌勻！
果然每一啖都充滿濃濃的牛湯味
大蝦扎肉米紙卷 ＄24
米紙卷配了酸汁更加滋味，吃這個雖然比較清淡，但也是店的推介之一！有兩大件，內裡非常豐富，有大隻蝦及粉絲，一口是吃不完的！
而家價錢相宜
小米糕 （4件） ＄32
這個是我第一次吃的越南菜！
沒想到＄32有4件是這麼之大，鋪面的有花生，蝦米及蔥，加了少量魚露令味道更出！
小米糕煙煙靱靱，口感幾特別！
凍薏米水 ＄18
這杯我覺得冰有點多，水比較少，不夠甜～希望有待改善
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