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2005-08-04
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住o係大埔... 竟然到上兩個星期先知有間咁既野上星期竟然關了門... 東主外遊...今天終於去了我一到達(1pm)就立刻找個位子搭枱坐下(一個人食是滿方便的), 隨即點了個爽腩河, 為了食, 要等也沒辦法了, 全店一個伙記, 裡裡外外滿是客人....看著裡面師傅已經不停地弄牛腩, 但人群依然越來越多...等了半小時, 我的爽腩河終於到了~第一個感覺是.... 細碗, 比蔡潤記未加底的還小先喝一口湯, 那看起來很清的牛骨湯其實也滿濃郁的, 別處真的喝不到, 和其他茶餐廳的清湯加腩汁很不同~再夾起一塊牛腩一看, 牛肉乾?? 牛腩很粗... 吃上去.... 蔡潤記貨式而已....爽的地方真的很爽, 很好吃, 但是牛腩真的不是太好...最後連湯也喝光~~ 埋單$22....其實$22 太貴了.... 蔡潤記的皮腩河加底才$16...但是, 各有各風味啦~ 間中食一次也是無妨的
上星期竟然關了門... 東主外遊...
今天終於去了
我一到達(1pm)就立刻找個位子搭枱坐下(一個人食是滿方便的), 隨即點了個爽腩河, 為了食, 要等也沒辦法了, 全店一個伙記, 裡裡外外滿是客人....
看著裡面師傅已經不停地弄牛腩, 但人群依然越來越多...
等了半小時, 我的爽腩河終於到了~
第一個感覺是.... 細碗, 比蔡潤記未加底的還小
先喝一口湯, 那看起來很清的牛骨湯其實也滿濃郁的, 別處真的喝不到, 和其他茶餐廳的清湯加腩汁很不同~
再夾起一塊牛腩一看, 牛肉乾?? 牛腩很粗...
吃上去.... 蔡潤記貨式而已....
爽的地方真的很爽, 很好吃, 但是牛腩真的不是太好...
最後連湯也喝光~~ 埋單$22....
其實$22 太貴了.... 蔡潤記的皮腩河加底才$16...
但是, 各有各風味啦~ 間中食一次也是無妨的
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