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2019-03-12
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經過荃新天地,之前見到新開張了一排都已經想試試。今晚終於有機會放工約老公一齊食。餐廳主打拉麵,見到黑豚肉拉麵係廚師推介我就即刻落單叫啦。老公就選擇咗海老鹽麴拉麵,係期間限定㗎有時外面啲拉麵過份油膩,食兩啖就會好滯咁。呢度都唔算,因為叉燒冇乜肥肉,湯底都係比較清嘅豬骨湯㡳。面底係比較幼生的,可以夾埋啲湯一齊食會入味啲海老鹽麴拉麵,一放落枱我聞到好香。條蝦有成隻碗咁大條,餸嘅份量好多呢個拉麵面底就係用比較粗嘅曲面,食落比較有咬口炸雞嫩滑,雞肉入味,啱晒最鍾意煎炸野嘅老公鹽燒鯖魚好大條同好厚肉,抵食,唔會過鹹調味剛剛好
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