鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

一直都好想去食呢間火鍋店，但非常難book枱，終於等到可以online book 枱，於是提早1個月前book定枱。當日上到去果然非常多人，明明未夠6點都已經全場爆滿，太誇張了。店內環境模仿街市，有新鮮海鮮即場任揀，非常特別。我地先叫咗個湯底先，再慢慢揀配料。濃厚原隻雞煲花膠湯 （小）金黃色嘅湯底非常吸睛，入口香濃鮮甜，雞肉有店員幫忙即時剪開，肉質軟嫩入味，而花膠厚身又軟彈，勁多膠質。手切安格斯牛肉牛肉即叫即切，肉味濃，肉質軟嫩。爽口花膠雲吞雲吞爽口彈牙，咸香濃味。脆肉鯇骨腩脆骨腩肉質非常爽彈，魚味鮮甜，而且魚油豐盛甘香！