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2022-06-09
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閒時都會來石門,最近見到有新燒肉店,店內企理,梳化椅在窗邊,夜晚風景更好。晚餐有牛肉和羊肉,更有原條鰻魚定食,每個燒肉都會用上石燒,原汁原味,上枱時石已夠熱。板燒牛小排 先用牛脂肪開燒,牛小排用石輕輕燒兩邊各1-2分鐘即可,牛小排一燒已迫出不少油脂,入口細嫩,油脂分佈靚,滿口油香。板燒牛三角牛三角是屬於牛肩胛大,肉味算濃,油脂不多,肉質比較爽口,保留到肉汁,沾燒肉汁更滋味。套裝配有沙律、紫菜飯,飯已加有燒肉汁,配上燒肉,啖啖肉夠滿足,汁多好送飯
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