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2018-04-05
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「Flipper’s」開業很久了,今天難得放假便來朝聖一下,沒想到排隊的人龍還是很長。給大家一個參考,在假期的下午兩點左右,我們大概排了約一個半小時才能進店。估計剛開門的時候 或者 平日的等候時間會比較短。要注意一點,每個人都需要最低消費一個單品,可以選擇點飲料或者班戟。另外,下單時客人亦需要自行去收銀台付款下單,店員便會把製作好的班戟送到客人面前,整個等候時間大概二十分鐘。這次我們就點了期間限定的朱古力口味和士多啤梨班戟。上菜的時候,總覺得它家擺盤不是很好,有點隨心的感覺,但這款士多啤梨藍莓香蕉班戟整體和餐牌的圖片還是相符的。入口鬆軟空氣感十足,口感濕潤而造型不塌,班戟還沒放入口裡的時候就聞到濃濃的蛋香味。 配合水果和忌廉食用不容易膩。難怪「Flipper’s」會自稱奇蹟的班戟,確實不無道理。另外,最近的期間限定是朱古力班戟,運用了好幾種巧克力(巧克力醬、脆片、巧克力碎和truffle)製造出豐富的口感。可惜這塊班戟的擺盤比起剛剛的水果班戟更不濟(請和背後的宣傳牌照片作對比),一開始賣相就扣了分。另外雖然巧克力味道豐富,但容易搶走了班戟本來的蛋味,變相亦容易膩。因此個人比較推薦原味和
要注意一點,每個人都需要最低消費一個單品,可以選擇點飲料或者班戟。另外,下單時客人亦需要自行去收銀台付款下單,店員便會把製作好的班戟送到客人面前,整個等候時間大概二十分鐘。這次我們就點了期間限定的朱古力口味和士多啤梨班戟。
士多啤梨藍莓香蕉班戟
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士多啤梨藍莓香蕉班戟
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難怪「Flipper’s」會自稱奇蹟的班戟,確實不無道理。
另外,最近的期間限定是朱古力班戟,運用了好幾種巧克力(巧克力醬、脆片、巧克力碎和truffle)製造出豐富的口感。
期間限定朱古力班戟
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可惜這塊班戟的擺盤比起剛剛的水果班戟更不濟(請和背後的宣傳牌照片作對比),一開始賣相就扣了分。另外雖然巧克力味道豐富,但容易搶走了班戟本來的蛋味,變相亦容易膩。因此個人比較推薦原味和水果口味的班戟,清新而不膩,而且也能吃到蛋香味。
餐牌上的班戟款式不多,可惜當天只有甜的班戟可以點選,而鹹的口味則沒有供應。
店裡還有珍珠奶茶可以喝,但總感覺台式飲料和日式班戟不太配,但當日看到不少客人也點了珍珠奶茶配班戟,不知道味道如何。
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