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2012-09-01
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每次經過這家餐廳都覺得它跟街外氣氛折然不同，雖然那晚還有一小時便看戲，朋友都決定一試這家。整體上服務的態度很滿意，而且上菜次序及速度很歐陸水準，若未完成上一道菜服務生不會領上下一道。如果不是趕著看戲，真可以慢慢品嚐。說到食物，各有優劣：頭盤：生牛肉沙律，牛肉新鮮且肉味豐厚，跟配菜很搭配蟹肉盒，頗有驚喜，面層粉將不太厚，內裡填滿蟹肉，熱乎乎的吃上去很美味。微辣，應該是放了些黑椒。辣蟹肉闊條面，醬汁調校偏奶油味，反而沒有辣的味道，略嫌小許敗北；不過闊條面應該是即製的，這個值得加分。甜品-榛子朱古力雪糕，榛子味不明顯，朱古力味比較濃，雪糕很冰硬；上枱后可待一會才食用較佳！餐廳氣氛加上服務同食物，總的來說是中上之選！
整體上服務的態度很滿意，而且上菜次序及速度很歐陸水準，若未完成上一道菜服務生不會領上下一道。如果不是趕著看戲，真可以慢慢品嚐。
說到食物，各有優劣：
頭盤：
生牛肉沙律，牛肉新鮮且肉味豐厚，跟配菜很搭配
蟹肉盒，頗有驚喜，面層粉將不太厚，內裡填滿蟹肉，熱乎乎的吃上去很美味。微辣，應該是放了些黑椒。
辣蟹肉闊條面，醬汁調校偏奶油味，反而沒有辣的味道，略嫌小許敗北；不過闊條面應該是即製的，這個值得加分。
甜品-榛子朱古力雪糕，榛子味不明顯，朱古力味比較濃，雪糕很冰硬；上枱后可待一會才食用較佳！
餐廳氣氛加上服務同食物，總的來說是中上之選！
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