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2019-06-11
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難得今天放假，好想找一間高質、高享受的餐廳享用午餐，看過OpenRice 的食評，於是便決定來到這間Cubus 28。餐廳給人的感覺高級華麗，餐具擺設都用了我最愛的雲石😍，而且職員都非常有禮👍🏻。行政套餐包括一個餐湯、主菜、沙律吧🥗及點心。是日餐湯是南瓜湯，南瓜湯金黃香濃，幼滑無比。沙律吧的食物種類繁多，有水果、青瓜涼拌、自製沙律拼盤、牛油麵包🍞等等，令人目不暇給。我最愛吃這兒的八爪魚🐙，大大隻的八爪魚口感豐富，十分有嚼勁。黑珍珠海膽燒賣：意想不到海膽和燒賣出奇地配合，而且海膽還大大提升了燒賣的鮮味呢🤤！竹炭金箔蝦蛟：外型精緻高貴，內裏的鮮蝦爽口彈牙！讚😋！香煎澳洲盲鰽配新鮮番茄沙沙汁🍽：盲鰽魚身豐腴，肉質鮮美，加上外皮香脆，極之好吃！厚切美國肉眼扒：一吃便知餐廳選用了優質的食材，而且廚師廚技一流，烹煮時沒有破壞🥩原有肉質的質感和味道，而且能鎖住肉汁，非常美味！這的確是一間高質餐廳，有美景又有美食，我相信我會再來光顧的。☺️
難得今天放假，好想找一間高質、高享受的餐廳享用午餐，看過OpenRice 的食評，於是便決定來到這間Cubus 28。
餐廳給人的感覺高級華麗，餐具擺設都用了我最愛的雲石😍，而且職員都非常有禮👍🏻。
行政套餐包括一個餐湯、主菜、沙律吧🥗及點心。是日餐湯是南瓜湯，南瓜湯金黃香濃，幼滑無比。
沙律吧的食物種類繁多，有水果、青瓜涼拌、自製沙律拼盤、牛油麵包🍞等等，令人目不暇給。我最愛吃這兒的八爪魚🐙，大大隻的八爪魚口感豐富，十分有嚼勁。
黑珍珠海膽燒賣：意想不到海膽和燒賣出奇地配合，而且海膽還大大提升了燒賣的鮮味呢🤤！
竹炭金箔蝦蛟：外型精緻高貴，內裏的鮮蝦爽口彈牙！讚😋！
香煎澳洲盲鰽配新鮮番茄沙沙汁🍽：盲鰽魚身豐腴，肉質鮮美，加上外皮香脆，極之好吃！
厚切美國肉眼扒：一吃便知餐廳選用了優質的食材，而且廚師廚技一流，烹煮時沒有破壞🥩原有肉質的質感和味道，而且能鎖住肉汁，非常美味！
這的確是一間高質餐廳，有美景又有美食，我相信我會再來光顧的。☺️
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