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2020-11-02
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最近發挖左尼間尖沙咀樓上小店白色同大自然做主題 背景音樂都係啲流水聲雀仔聲 感覺都幾放鬆😌不過地方唔大加埋樓底矮 人多就有啲嘈🤭Cafe間左1/3地方做workshop 有興趣嘅朋友可以留意下.圖中👇🏻👇🏻👇🏻1️⃣ 軟殼他他醬蟹漢堡配蕃薯條（$108）原價$98 將薯條轉做蕃薯條加$10 雖然貴啲但尼個決定完全正確 因為個蕃薯條超好食😍一般蕃薯條都會偏甜 而尼個反而鹹味先係主角用左辣粉調味 非常香口 鹹中帶甜放耐左都仲脆卜卜 而且唔會一凍就出晒油 CP值好高🤤Burger麵包好厚好鬆脆 入面仲搽左蒜蓉醬 好有心思他他醬係自家製 酸香重 幾開胃 感覺亦唔膩軟殼蟹炸得好香脆 但太細隻啦 淨係食得出粉漿同少少殼雖然好多時cafe啲軟殼蟹都係偏細 但難得佢其他配料做得幾好 感覺就有啲可惜.2️⃣Shhh青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉（$98）意粉偏粗身 硬度適中 份量比睇相多嘅帶子大約4粒 幾大粒而且有少少咬口 冇煮到好散略嫌青醬個香草味同松子味唔夠重 感覺係被巴馬火腿個鹹香味蓋過咗蒜香味中等 不過有少少辣度所以都惹味嘅整體中等水平 漢堡比較令人印象深刻3️⃣ Shhh’s Signature ($48)非
白色同大自然做主題 背景音樂都係啲流水聲雀仔聲 感覺都幾放鬆😌
不過地方唔大加埋樓底矮 人多就有啲嘈🤭
Cafe間左1/3地方做workshop 有興趣嘅朋友可以留意下
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圖中👇🏻👇🏻👇🏻
軟殼他他醬蟹漢堡配蕃薯條
$108
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1️⃣ 軟殼他他醬蟹漢堡配蕃薯條（$108）
原價$98 將薯條轉做蕃薯條加$10
雖然貴啲但尼個決定完全正確 因為個蕃薯條超好食😍
一般蕃薯條都會偏甜 而尼個反而鹹味先係主角
用左辣粉調味 非常香口 鹹中帶甜
放耐左都仲脆卜卜 而且唔會一凍就出晒油 CP值好高🤤
Burger麵包好厚好鬆脆 入面仲搽左蒜蓉醬 好有心思
他他醬係自家製 酸香重 幾開胃 感覺亦唔膩
軟殼蟹炸得好香脆 但太細隻啦 淨係食得出粉漿同少少殼
雖然好多時cafe啲軟殼蟹都係偏細 但難得佢其他配料做得幾好 感覺就有啲可惜
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2️⃣Shhh青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉（$98）
Shhh青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉
$98
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意粉偏粗身 硬度適中 份量比睇相多嘅
帶子大約4粒 幾大粒而且有少少咬口 冇煮到好散
略嫌青醬個香草味同松子味唔夠重
感覺係被巴馬火腿個鹹香味蓋過咗
蒜香味中等 不過有少少辣度所以都惹味嘅
整體中等水平 漢堡比較令人印象深刻
3️⃣ Shhh’s Signature ($48)
非常特別嘅咖啡 mix咗檸檬汁柚子同濃縮咖啡
入口係幾酸但冇想像中咁怪喎
首先飲到嘅係清新嘅柚子味 然後係檸檬味 酸味慢慢遞進
咖啡香隨後慢慢滲出 因為咖啡本身都好香濃 所以都冇比柚子同檸檬搶曬味
其實好多咖啡豆本身都係有果酸味 所以尼個組合唔怪之餘仲幾醒胃
而且清新嘅酸香亦好解膩 配薯條意粉嗰啲啱晒
4️⃣ Hojicha Latte ($44)
焙茶味算濃 但奶香唔算好重
啲粉沉曬底所以每次飲前都記得搞勻
望落去細細杯 不過飲完其實都幾飽肚
整體不過不失
张贴
