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2020-12-16
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Acquasala是蘇豪區的小清新，從遠處已經深深吸引著，純白色的小屋，充滿迷人的異國色彩。坐在小白門旁邊，聽着輕快音樂，情調浪漫，佈置貫徹意式簡約風，加上暈黃吊燈及藤林座椅，十分愜意。Roast Beef Topped Japanese Rice $150粉嫩的牛肉排列有致，表面鋪上溫泉蛋，刺穿水波蛋，滑溜蛋漿流出，牛肉吸收了蛋漿，肉質更顯滑溜，牛香濃厚，肉汁四溢。珍珠米彈牙吸引，被金黃Apple Ginger Sauce包裹著，入口黏牙滋味，令人吃過不停。Spaghetti Carbonara $140意粉帶嚼勁，拌匀醬汁，入口油滑吸引，加上風乾煙肉及意式羊芝士點綴，芝味咸香，啖啖口感香脆，沁出濃郁的煙燻肉香味，細膩有致。 Panna Cotta $88意式奶涷冰涼滑溜，奶味柔美，配上酸甜果醬、雜莓果肉，奶香及莓果香氣搭配，清新甜蜜。以紅酒梨片伴碟，讓味蕾感受到紅酒的氣息，灑上杏仁片和開心果碎，增加層次感，令人甜絲絲。Caffe Latte $35有美麗的心型拉花，奶泡厚滑、柔順，卻不減咖啡香醇，呷一口奶泡，沉醉在咖啡熱度。
Acquasala是蘇豪區的小清新，從遠處已經深深吸引著，純白色的小屋，充滿迷人的異國色彩。坐在小白門旁邊，聽着輕快音樂，情調浪漫，佈置貫徹意式簡約風，加上暈黃吊燈及藤林座椅，十分愜意。
Roast Beef Topped Japanese Rice $150
粉嫩的牛肉排列有致，表面鋪上溫泉蛋，刺穿水波蛋，滑溜蛋漿流出，牛肉吸收了蛋漿，肉質更顯滑溜，牛香濃厚，肉汁四溢。珍珠米彈牙吸引，被金黃Apple Ginger Sauce包裹著，入口黏牙滋味，令人吃過不停。
Spaghetti Carbonara $140
意粉帶嚼勁，拌匀醬汁，入口油滑吸引，加上風乾煙肉及意式羊芝士點綴，芝味咸香，啖啖口感香脆，沁出濃郁的煙燻肉香味，細膩有致。
Panna Cotta $88
意式奶涷冰涼滑溜，奶味柔美，配上酸甜果醬、雜莓果肉，奶香及莓果香氣搭配，清新甜蜜。以紅酒梨片伴碟，讓味蕾感受到紅酒的氣息，灑上杏仁片和開心果碎，增加層次感，令人甜絲絲。
Caffe Latte $35有美麗的心型拉花，奶泡厚滑、柔順，卻不減咖啡香醇，呷一口奶泡，沉醉在咖啡熱度。
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