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2021-07-04 978 浏览
今日,我到了藍屋的一間餐廳「時間關係」吃午餐,點選了營養師推介的燒雞薯菜套餐。這個午餐讓人眼前一亮,賣相非常吸引。鄰座的食客看到我這個午餐都跟著點選這個餐。燒雞表面燒得好均勻,雞皮好香口。不過,這隻雞比較瘦,雞胸有點嚡口,但有脂肪的地方,還是很滑的。配上甜甜的醬汁。可惜沙律菜的醋雖然能夠掩蓋蔬菜帶來的澀味,但還是太酸了。至於薯菜,雖然只是用水烚,但我覺得非常好吃,應該是調味料的功勞。薯仔配上五香粉加黑椒碎,而椰菜就是有淡淡的麻油香味。隨餐附送了粟米忌廉餐湯,可惜是差不多在最後一口喝到了一啖粉,破壞我了對這個湯的感覺。
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今日,我到了藍屋的一間餐廳「時間關係」吃午餐,點選了營養師推介的燒雞薯菜套餐。
這個午餐讓人眼前一亮,賣相非常吸引。鄰座的食客看到我這個午餐都跟著點選這個餐。
燒雞表面燒得好均勻,雞皮好香口。不過,這隻雞比較瘦,雞胸有點嚡口,但有脂肪的地方,還是很滑的。配上甜甜的醬汁。
可惜沙律菜的醋雖然能夠掩蓋蔬菜帶來的澀味,但還是太酸了。
至於薯菜,雖然只是用水烚,但我覺得非常好吃,應該是調味料的功勞。薯仔配上五香粉加黑椒碎,而椰菜就是有淡淡的麻油香味。
隨餐附送了粟米忌廉餐湯,可惜是差不多在最後一口喝到了一啖粉,破壞我了對這個湯的感覺。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食