金田家 (已結業)

今天路過紅磡灣中心，見到一店鋪門外多人排隊等位，是間日本拉麵店，店名是金田家，並在玻璃窗寫上九州第一拉麵，真的如此出名又怎能錯過，於是我也排隊入內食返碗，拉麵店店鋪不大，只有數張小枱和幾個吧枱位,但流動量也相當快，等了約10分鐘就到我了，我點了一碗黑松露拉麵，麵的硬度選了軟，蔥選正常，追加了一隻溏心蛋，拉麵軟滑、湯底濃郁美味，薄片的黑豚义燒夠味又夠林，很好味！最後我也追加了三片黑豚义燒，真的冇令我失望，拉麵的味道和我在日本食的都一樣，好味！