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2019-07-19 25 浏览
年幾之前喺尖東橋底仲有間別天神,不過幾個月前就執左。最近發現喺黃埔新開左間,作為拉麵fans嘅我當然要走下啦😆豚骨湯麵— 店鋪寫到明自己係真材實料,100%用豬骨熬製湯底出嚟。飲第一啖湯時發現係真嘅😋濃濃嘅豬骨味~碗麵仲有大量嘅木耳同蔥,材料豐富。用嘅麵質屬於幼麵,份量多,味道唔會太鹹。另一碗係櫻花蝦味,師傅加左大量櫻花蝦,所以湯底蝦味十足😋但我地略嫌唔夠鹹味,所以跟佢枱上面嘅指示,加左蒜蓉同埋七味粉,味道就提升返~之後再嗌多碟餃子,即點即煎,外皮脆身,入面仲有好多肉汁添。呢間分店勝在夠大,想食拉麵又唔想大排出龍,嚟呢間就啱哂👍🏼
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年幾之前喺尖東橋底仲有間別天神,不過幾個月前就執左。最近發現喺黃埔新開左間,作為拉麵fans嘅我當然要走下啦😆


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豚骨湯麵— 店鋪寫到明自己係真材實料,100%用豬骨熬製湯底出嚟。飲第一啖湯時發現係真嘅😋濃濃嘅豬骨味~碗麵仲有大量嘅木耳同蔥,材料豐富。用嘅麵質屬於幼麵,份量多,味道唔會太鹹。


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另一碗係櫻花蝦味,師傅加左大量櫻花蝦,所以湯底蝦味十足😋但我地略嫌唔夠鹹味,所以跟佢枱上面嘅指示,加左蒜蓉同埋七味粉,味道就提升返~


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之後再嗌多碟餃子,即點即煎,外皮脆身,入面仲有好多肉汁添。

呢間分店勝在夠大,想食拉麵又唔想大排出龍,嚟呢間就啱哂👍🏼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食