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2004-04-17
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親戚請食飯，想不到有機會一食紅樓夢中的菜式。明珠燕菜--鴿子蛋製成，入口帶點咸味，製作精味，見到都唔想整壞個款。籠蒸螃蟹--我唔食得蟹，不過見其他人都味好食，不過爸爸說蟹有點細隻。胭脂鵝脯--好耐沒有食過鵝。鵝做得入味之餘，入口又不會柴肉。鳳衣串珠--一碗雞皮蝦丸湯和春稻粳米飯。特別之處，是丸子做成白、綠兩色，一流。還有一樣不太記得了。服務同環境都不差。最緊要不是俾錢的，當然開心。好似似食了七百多元。
明珠燕菜--鴿子蛋製成，入口帶點咸味，製作精味，見到都唔想整壞個款。
籠蒸螃蟹--我唔食得蟹，不過見其他人都味好食，不過爸爸說蟹有點細隻。
胭脂鵝脯--好耐沒有食過鵝。鵝做得入味之餘，入口又不會柴肉。
鳳衣串珠--一碗雞皮蝦丸湯和春稻粳米飯。特別之處，是丸子做成白、綠兩色，一流。
還有一樣不太記得了。服務同環境都不差。最緊要不是俾錢的，當然開心。好似似食了七百多元。
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